蘋果是冬季的時令水果， 也受到我們的喜愛。 需要提醒大家的是蘋果表面的蠟一定要清洗乾淨， 否則容易對人體造成危害。 今天， 不僅要為大家介紹蘋果的清洗方法， 還有兩款蘋果美膚湯介紹給大家， 千萬別錯過了。
美膚蘋果湯的做法
胡蘿蔔蘋果湯
材料：蘋果1個， 胡蘿蔔1根， 白糖20克
制法：將蘋果洗淨， 去皮、去籽， 切成塊狀備用；胡蘿蔔去皮切成塊狀， 鍋中入水， 再放入蘋果塊、胡蘿蔔塊， 煮沸後改文火烹飪， 加入適量白糖即可食用。
功效：胡蘿蔔蘋果湯， 清肝明目、養顏潤膚。
瘦肉蘋果湯
材料：蘋果1個， 豬肉（瘦）250克，
制法：首先將蘋果洗淨， 去皮、去籽， 切成塊狀或丁狀；瘦豬肉洗淨， 過沸水， 切成塊狀備用；然後湯鍋置大火上， 放入適量水， 加入蘋果塊、瘦肉、薑絲、大棗， 煮沸；然後改文火烹飪， 直至肉熟、蘋果軟化後即可調味食用。
功效：蘋果瘦肉湯， 味道鮮美， 可助消化、養胃潤腸、潤滑肌膚。 皮膚失去光澤、面色蒼白、出現便秘等， 可適量喝蘋果瘦肉湯， 美容養顏。
那麼， 蘋果表面的蠟究竟有什麼危害呢？
蘋果皮上的蠟有危害嗎
蘋果表面就有天然果蠟， 它是一種脂類成分， 是在蘋果的表面生成的植物保護層， 能夠有效的有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉， 起到很好的保護作用， 這是不要弄掉的。
一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，
工業蠟， 其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉， 給人體帶來危害。 辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面， 如能擦下一層淡淡的紅色物質， 就可能是工業蠟了。
清洗蘋果的正確方法
蘋果過水浸濕後， 在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 專家介紹， 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦，
準備一個小盆， 放些澱粉， 然後洗蘋果。 這個方法也適用於洗梨和葡萄等等， 而且水果表面不易變色。 尤其是洗葡萄這辦法很好用， 因為葡萄很難洗乾淨， 用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。
將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用。 用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
最好在超市買專用來洗水果的洗液。 專家提醒， 不要用品質難保證的洗潔精， 因為用品質差的洗潔精， 不但洗不乾淨， 還可能有危害身體健康的化學品。
吃蘋果前， 一定要徹底清洗乾淨哦。
