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你會吃飯嗎?一日三餐吃什麼才健康?

每個人的生活都離不開一日三餐, 但三餐吃什麼才營養才健康你真的知道嗎?有人精心搭配, 有人隨意解決, 不餓肚子就好。 可如果長時間的隨意搭配一日三餐, 久而久之對我們的健康就會有很大的危害。 在這裡, 為大家支支招, 介紹一下一日三餐要怎麼吃最好吧。

一日三餐吃什麼

早餐:一日之計始於晨。 早餐的重要性在於, 喚醒大腦活力, 令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。 起床後20~30分鐘這時人的食欲最旺盛, 消化系統也處在最佳水準, 所以這個時間點吃早餐最合適。 早餐應包含麵包、米粥等碳水化合物;肉類、雞蛋等動物性食物;牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。

早餐至少要包含三種以上食物才能保證營養充足。

午餐:通常經過一上午是體力與腦力勞動之後, 體能、細胞內物質及神經遞質消耗增多, 新陳代謝也加快, 身體對各種營養素需求量增大。 因此, 午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養素的供給。

晚餐:晚餐最好以清淡的食物為主。 如果晚餐比較油膩, 多餘的油脂攝入可引起血脂升高, 進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。 多餘的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔, 對於有肝腎疾病的患者非常有害。 最好把晚餐時間安排在六點左右,

這樣到就寢前可以把晚餐充分消化, 才能睡的香。

不僅如此, 一日三餐的水果也同樣重要。

一日三餐吃什麼水果

早上最宜吃:蘋果、梨、葡萄。 早上吃水果, 可幫助消化吸收, 有利通便, 而且水果的酸甜滋味, 可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後, 功能尚在啟動中, 消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果, 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。 有一些水果是不可以在飯前空腹吃的, 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑, 如果空腹吃, 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸, 空腹食之則易產生胃脹、呃酸。 山楂味酸, 空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高, 空腹吃香蕉, 會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 柿子有收斂的作用, 遇到胃酸就會形成柿石, 既不能被消化, 又不能排出, 空腹大量進食後, 會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後應選:鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。 鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質, 補充人體內消化酶的不足, 增強消化功能。 李時珍在《本草綱目》中也肯定, 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨, 能開胃順氣, 解油膩, 助消化。 木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質, 飯後吃少量的木瓜, 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等, 富含大量有機酸, 能增加消化酶活性, 促進脂肪分解,

幫助消化。

夜宵安神:吃桂圓。 夜宵吃水果既不利於消化, 又因為水果含糖過多, 容易造成熱量過剩, 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果, 充盈的胃腸會使睡眠受到影響, 對腸胃功能差的人來說, 更是有損健康。 但如果睡眠不好, 可以吃幾顆桂圓, 它有安神助眠的作用, 能讓你睡得更香。

最後, 再來看看飯後哪些事情不宜做吧。

飯後不宜做哪些事

洗澡:飯後洗澡不是一個好習慣, 飯後洗澡, 體表血流量會增加, 胃腸道的血流量便會相應減少, 從而使胃腸的消化功能減弱, 引起消化不良。

開車:飯後由於消化的需要, 血液大多集中到了胃部, 大腦處於暫時缺血的狀態, 這時開車容易導致操作失誤, 發生車禍。 因此,

飯後1小時再開車更安全。

散步:俗話說“飯後百步走, 活到九十九”, 但實際上飯後立即散步, 會影響消化系統的工作, 還有可能造成胃下垂。 建議最好吃完飯先緩一緩, 一個小時以後再去散步。

吃水果:吃飯後果是不少人的習慣, 但當吃飽飯的時候, 胃裡已經存在了其他的食物, 飯後馬上吃水果, 水果會被之前吃進的食物阻擋, 而不能正常地消化。 時間長了, 會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。

抽煙:抽煙就對身體有害, 飯後抽煙則更甚。 飯後人體消化系統活動頻繁, 如果在這個時候吸煙, 肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強, 致使煙中有害成分大量被吸收, 會給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。

唱卡拉OK:剛吃飽後胃容量加大, 血流量增加,此時唱歌會使隔膜下移,腹腔壓力增加,輕則引起消化不良,重則引發腸胃不適等其他症狀。因此,最好在飯後1小時左右,食物正常消化後再去唱卡拉OK,或者乾脆先唱歌然後再去吃飯。

健康的生活狀態就從飲食開始吧。

血流量增加,此時唱歌會使隔膜下移,腹腔壓力增加,輕則引起消化不良,重則引發腸胃不適等其他症狀。因此,最好在飯後1小時左右,食物正常消化後再去唱卡拉OK,或者乾脆先唱歌然後再去吃飯。

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