早餐很重要, 再忙也要吃早餐哦!而且早餐一定要有營養, 因為經歷了一個夜晚, 早晨是人體最需要營養的時候。 那麼, 早餐吃什麼最有營養呢?
1.奶及乳製品
早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一, 同時含有豐富的鈣質, 一般常吃的食物中, 沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶類, 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇, 奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外, 同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應, 換句話說,
2.動物性食物(肉、蛋)
早餐吃什麼最有營養?適量攝入一些動物性瘦肉, 卻能夠保持精力充沛。 無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉, 它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣, 屬於高蛋白質食品, 它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當, 進人人體時, 幾乎能被完全吸收和利用。
3.穀類
可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食, 或是挑選較粗糙的五殼根莖類, 像是全麥麵包、雜糧粥等。
4.蔬菜和水果
早餐吃什麼最有營養?早上最好吃水果, 因為水果為維生素A、C豐富的來源, 並含維生素B群、纖維質、與礦物質, 不但具有刺激食欲的作用, 同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡, 吃水果不但能養顏美容,