立夏時節 日常飲食吃什麼

立夏是夏天的第一個節氣， 從這個時候開始就要改善日常的飲食習慣， 這樣才能更好的度過整個夏天。 今天， 小編來為大家出出招， 看看夏天要如何安排日常飲食以及哪些食物可以多吃， 千萬別錯過了。

夏天飲食安排

隨著立夏的到來， 溫度可能逐漸攀升， 人們難免會覺得煩躁上火， 食欲也會有所下降。 所以飲食宜清淡， 應以易消化、富含維生素的食物為主， 大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。 如果此時人們還多吃油膩的食物， 很容易上火， 從而造成身體內、外皆熱， 甚至出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。

立夏以後飲食原則是重在養心， 立夏養心可以多喝牛奶， 多吃豆製品、雞肉、瘦肉等， 既能補充營養， 又可達到強心的作用。 多吃蔬菜、水果及粗糧， 可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給， 能起到預防動脈硬化的作用。

除了要注意少吃油膩外， 專家指出， 可以多吃一些苦菜類蔬菜， 比如：苦瓜、香菜等。 中醫認為， 苦味入心， 苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。 但是， 苦味食物均屬寒涼， 雖然能清熱瀉火， 但屬於清瀉類食物， 故體質比較虛弱者不宜食用， 否則會加重病情。

除此之外， 在夏天吃什麼食物好呢？

夏天吃什麼好

蜂蜜：甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草綱目》上記載，

蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效， 是“健康長壽的妙藥”。 早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水， 除了能幫你化解“夏熱”之外， 還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！除此之外， 如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂， 也可以通過蜂蜜來補救哦！你可以在就寢前， 把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上， 滲透一會兒後再塗上護唇膏。 幾天後， 嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

梨：“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低， 但是如果你身上出現了上火的跡象， 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！梨子是眾所周知的降火水果， 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！

黃瓜：黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑， 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，

糖尿病人食用黃瓜， 血糖非但不會升高， 甚至會降低。

番茄：番茄一年四季都可見， 營養也很豐富， 它同樣也是清熱解毒的好幫手， 用中醫的話來說， 番茄的作用就是平肝“去火”。

大豆：大豆蘊含豐富的蛋白質， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時， 還可以幫你順利通便排毒， 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦！

茯苓：茯苓味甘、淡、性平， 入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。 現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能， 茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

蓮子：夏季最適宜養心，

因為夏日心臟最脆弱， 暑熱逼人容易煩躁傷心， 易傷心血， 而中醫認為蓮子性平味甘、澀， 入心、肺、腎經。 具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用， 蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用， 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

麥冬：可清心除煩， 適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩， 麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽幹肺熱、咳嗽、肺結核。

百合：百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

荸薺：荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘， 平。 入肺、胃經。 功效清熱止渴， 利濕化痰， 降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，

另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

在夏天飲食中， 不能少了以上幾種食物哦。