西洋參是保健品的一種， 西洋參的用處也很大， 很多人在燉湯的時候喜歡在裡面加入這個西洋參， 是因為西洋參熬湯之後可以得到健身美容保健的效果， 而西洋參還可以切成片來製作美食或者是藥物， 將西洋參切片之後不管是用來熬湯還是用來做藥材都是非常好的， 那麼西洋參片到底有什麼功效和作用呢?
西洋參的藥理活性是多方面的， 具有雙向調節作用， 近年來中外學者研究成果證明， 西洋參主要藥理作用歸納以下幾個方面：
1、對中樞神經系統的作用：具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用，
2、對心血管系統的作用：具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌損傷等作用， 適用於心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術症等。
3、對血液系統的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動脈粥硬化、降低血糖等作用， 適用于高脂血動脈硬化、老年症、糖尿病等症。
4、對適應原樣的作用：具有抗疲勞、抗缺養缺血、抗休克、抗饑渴的作用， 適用於各種休克。
5、對免疫系統的作用：具有促進淋巴細胞的轉化， 誘導免疫因數生成， 增強集體免疫功能的作用， 適用於老年體弱及免疫力低下者。
6、對內分泌系統的作用：作用於垂體—腎上腺皮質系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進血清蛋白合成、促進骨髓蛋白合成、促進器官蛋白合成、促進腦蛋白合成和脂肪合成、促進幹細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進脂肪代謝和糖代謝等作用，
上面內容中我們介紹了這種西洋參的功效和作用， 將西洋參切成片之後一定要注意合理的保養， 西洋參切成片的話還可以用來泡酒和， 西洋參切片泡酒也是可以得到西洋參的功效， 西洋參對抗腫瘤的效果非常的好， 西洋參還能保存容顏， 西洋參還可以補氣血， 大家平時都可以試試。
