老年人吃什麼對血管好？軟化血管的食物

老年人吃什麼對血管好呢？人上了年齡後就要開始注重軟化血管， 而軟化血管最好的方法就是通過飲食。 要知道， 軟化血管才能預防心血管疾病的發生， 是極為重要的。 在這裡， 就來一起看看對血管有好處的食物都有哪些吧。

老年人吃什麼對血管好

含魚油多的食品。 魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸， 有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用， 富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

含精氨酸的食物。 可補腎填精， 有助調節血管張力、抑制血小板聚集，

減少血管損傷， 例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等；多吃富含葉酸的食物， 膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12， 會使血中半胱氨酸水準升高， 易損傷血管內皮細胞， 促進粥樣硬化斑塊形成。

補充葉酸。 對降低冠心病和中風發病率有重要作用。 建議中老年人尤其是心血管病人， 應多攝食富含葉酸的食物， 如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

多攝入天然抗凝與降脂食物。 攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。 抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。 番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。

降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

那麼， 又有哪些食物具有軟化血管的作用呢？

老年人軟化血管吃什麼

香菇：香菇是一種核酸類的物質， 可以預防膽固醇的產生， 防止血管變脆和動脈硬化， 對於預防心血管的產生有積極作用。

海帶：海帶的營養價值很高， 具有藥用價值， 含有水溶性纖維， 可以預防血管阻塞， 促進膽固醇排出， 也可以預防動脈硬化。

大蒜：大蒜有明顯的降指功效， 能消除血管中的脂肪， 是治療動脈硬化的良藥。

芹菜：芹菜可以降血脂眾所周知， 芹菜中含的芹菜堿還可以保護心血管， 而且芹菜葉也可以吃， 葉子維生素C比莖還高。

蘋果：不管怎麼樣，

每天吃一個蘋果總沒錯， 蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分， 可以使體內的脂肪分解， 對預防動脈硬化有作用。

洋蔥：洋蔥中含有前列腺素A， 能使血管擴張， 降低血管黏度， 同時， 還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物， 有降血脂和抗動脈硬化的作用。

以上食物對血管都有好處， 別忘了多吃哦。