哪些是骨折病人的飲食要注意的?骨折病人的飲食不能以進補為主。 專家介紹， 骨折病人的飲食需要科學合理進行， 才能保證患者營養， 促進骨折癒合。 那麼骨折病人的飲食要注意什麼?骨折病人的飲食有什麼呢?
骨折病人的飲食不要太忙於讓患者康復， 需要合理飲食。 下面是對骨折病人的飲食的介紹：
總體來說骨折病人的飲食要選擇易於消化吸收的食物， 比如介於正常飲食和半流質飲食之間所謂的軟飯菜。 骨折病人的飲食要便於咀嚼和消化， 食物不宜油煎、油炸， 少吃辣椒、生薑、芥末等刺激性大的辛辣食品。
早期 的骨折病人的飲食原則上以清淡為主， 可吃些蔬菜、蛋、奶、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等， 忌食酸辣、油膩食物。 更不可過早過多地食用骨頭湯。 很多人認為骨折後多喝骨頭湯， 可使骨折早期癒合。 其實不然。 骨頭湯主要是補充鈣和磷， 骨折早期大量喝骨頭湯， 會促使骨質內無機質成分增高， 導致骨質內有機質的比例失調， 對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
中期 的骨折病人的飲食上由清淡轉為適當的高營養補充， 以滿足骨痂生長的需要。 可在初期的骨折病人的飲食上加適量骨頭湯、瘦肉、雞、魚、蝦、蛋、奶等高蛋白飲食， 以補給更多的維生素、鈣及蛋白質。
後期 的骨折病人的飲食上可以解除禁忌， 可以高蛋白、高熱量食物為主，
骨折
