春天， 天氣總會忽冷忽熱， 此時做子女的就要十分留意家裡老人的身體狀況， 一不小心， 老人就容易患上感冒， 那春季到了， 老人預防感冒的食物有哪些呢？事不宜遲趕緊和小編一起來看一下吧。
1、蔥
現代醫學認為， 蔥含蔥蒜辣素， 具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。 蔥有刺激人體汗腺， 具有發汗解表作用， 也能刺激消化液的分泌， 具有健胃功能， 並可增強人體免疫能力， 有強身健體之功。
2、大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用， 是良好的免疫促進劑。 大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，
3、白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。 現代研究發現， 白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力， 預防感冒。
生薑：“四季吃生薑， 百病一掃光”、“早吃三片薑， 勝過人參湯”， 諸多民諺都反映了生薑的保健功效。 姜含揮發性薑油酮和薑油酚， 有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
4、蘿蔔
蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。 蘿蔔裡的木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 還有一種干擾素的誘導劑， 能增強機體的免疫力， 抗病毒。
5、南瓜
南瓜富含維生素A。 冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
6、番茄
含有大量維生素C， 具有抗氧化功能， 能幫助白細胞抵抗自由基的副作用， 從而起到抵抗病毒感染的作用。
7、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能， 抵抗病毒細菌的侵襲。 《美國營養學會》期刊公佈一項新研究， 試驗者服用綠茶膠囊後， 他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%， 病程也縮減了36%。
8、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等， 具有清熱解毒， 預防感冒的作用。
預防感冒食療方
三白湯：白蘿蔔、白菜根、蔥白各30克。 將白蘿蔔、白菜根、蔥白煮湯代茶飲， 每日3次。
蘿蔔汁：蘿蔔切碎， 壓出半杯汁，
大蒜湯：將3瓣大蒜、3片生薑、一小撮茶葉， 加上少許紅糖或3～5個大棗一起煮水， 就能夠有效對抗感冒。
生薑蔥白湯：生薑3片， 蔥白3根， 紅糖適量。 將生薑、蔥白洗淨切片煮水， 加入紅糖趁熱飲。
薑茶飲：生薑10片、茶葉7克煎湯， 趁熱飲。 預防感冒的發生。
