大家都知道腸道的健康也是非常重要的, 它關乎著人體的新陳代謝, 所以說也關乎著我們的身體健康。 但是很多時候我們並不愛惜它, 經常的大魚大肉的食用, 雖然我們大飽口福了, 但是卻讓我們的腸道不堪重負。 那麼我們該如何保護腸道呢?今天就由我來給大家介紹幾種方法吧。 一定要認真看哦!
1、細嚼慢嚥
充分咀嚼對消化來說至關重要, 因為它會通過食物的味道發送信號到胃腸, 告訴它們有哪些脂肪、蛋白質和碳水化合物正在路上, 讓腸道準備好合適的酶來迎接並分解它們。 這一過程不僅僅為了從食物中吸取營養,
2、少吃穀物和豆類
穀物類食物, 如小麥、大米、燕麥等, 它們可能會讓腸道產生很多氣體, 因此腸胃不好的人要少吃。 另外, 在烹飪這些食物時, 最好採用易消化的做法:加上洋蔥和大蒜, 用慢燉鍋煮熟。
3、多吃腸道喜歡的四類食物
粗雜糧:把一半白米麵換成雜糧
要讓腸道舒服, 先得壯大腸道益生菌的隊伍。 益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物, 全穀雜糧首當其衝。
薯豆類:幹豆做主食, 鮮豆做配菜
紅薯中的可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富, 吃不慣雜糧飯, 將紅薯、土豆等薯類切成小塊,
根莖類:牛蒡、胡蘿蔔做蔬菜湯
芹菜、牛蒡、胡蘿蔔等根莖類蔬菜也是腸道比較喜歡的食物, 尤其是牛蒡, 有“東洋參”的美譽, 含有豐富的粗纖維, 不但能通便, 也有利於對各種慢性病的防治。 製作素湯, 牛蒡、胡蘿蔔是好食材, 燉煮後稍微調味, 清淡好喝。
海藻類:涼拌做湯, 鮮美營養
裙帶菜很便宜, 卻是高膳食纖維、高蛋白、低脂肪, 且富含礦物質和維生素的優質海菜。 海白菜口感肥嫩爽滑, 富含鎂、鈣、碘等微量元素, 還含有海藻膠等可溶性膳食纖維, 石花菜的植物膠含量很高, 在腸道中能吸水膨潤, 對緩解便秘很有好處, 中老年人可以多吃點。
以上就是關於如何保護腸道的介紹,