成熟的芸香料植物柚的果實， 柚子味道清甜， 營養豐富， 水分含量充足， 而且還具有藥用價值， 是非常受歡迎的一種水果， 同樣也被醫學界認定為極具藥用效果的水果， 不僅是柚子的果實， 就連柚子皮也是很有營養的。 蜂蜜對於人體的作用， 尤其是女性最為明顯， 簡單的可以起到潤腸的作用， 經常便秘和長暗瘡的人通過服用自製蜂蜜柚子茶便能得到改善， 堅持服用， 除了對於腸胃具有調理作用， 還能起到減肥美容的效果。
自製蜂蜜柚子茶的做法一：
食材明細;：柚子， 冰糖，
1.將柚子塗抹上一層食鹽後刷洗乾淨， 剝掉柚子皮， 將剝出來的柚子肉撕成小塊， 柚子皮切成細絲， 越細越好， 然後將切好的柚子皮放在鹽水中醃制一段時間;
2.醃制好的柚子皮放在清水裡浸泡一會兒， 然後放在鍋中， 用中火熬煮十分鐘的樣子， 讓其變軟， 同時去掉苦味;
3.處理好的柚子皮和柚子肉放在一個乾淨的鍋中， 加入適量的清水和冰糖， 用中小火慢慢的熬煮一個小時的樣子， 直至柚子皮變得金黃透亮就可以了;
4.煮好了之後將其放涼後加入適量的蜂蜜， 攪拌均勻即成自製蜂蜜柚子茶， 可以密封起來放在冰箱裡冷藏起來， 夏天可以直接飲用， 其他的時間可以先加入適量的溫水稀釋一下， 或者是加熱後再飲用。
自製蜂蜜柚子茶的做法二：
食材明細：葡萄柚， 食鹽， 白砂糖， 蜂蜜等;
1.葡萄柚去掉皮， 只留下果肉， 加入適量的食鹽和白砂糖， 不斷的擠壓果肉， 使之完全出水後再醃制半個小時的時間;
2.將醃制好的葡萄柚倒在鍋中， 加適量的清水， 用小火熬煮， 期間需要適當的攪拌， 直至水分變得濃稠之後關火;
3.靜置放涼之後倒入適量的蜂蜜， 充分的攪拌均勻就可以了， 喜歡甜的可以多放一些蜂蜜， 最好是可以使用洋槐花蜂蜜， 味道更加清甜。
自製蜂蜜柚子茶本身柚子的味道比較苦澀， 所以需要將柚子進行一系列的操作， 儘量把白莖去除乾淨， 以免影響口感， 加一點食鹽的目的不是為了調味， 主要是為了去除苦澀的味道， 同時還具有防腐的作用，
