飽受便秘苦擾 飲食上如何調理慢性便秘

便秘已經常見到我們並不稀奇了， 事實上它確實也不稀奇。 但它卻根深蒂固與某些人“結緣”， 便秘難治， 便秘難根治， 相信很多人深有體會。 飽受苦擾的便秘人群， 該怎麼調理預防便秘呢？

便秘發生率高， 有報導指出五個老人中就有一個有長期便秘， 職場壓力過大的人群也是慢性便秘的主要群體。 不少慢性便秘患者會通過服用藥物來解決一時之苦， 其實這是個誤區。 長期服用通便藥物易誘發結腸黑變， 或加大惡變為腸癌的風險， 便秘人群要在醫生指導下用藥。

什麼是慢性便秘

慢性便秘為排便時間延長或欲便而艱澀不暢的一種病症，

其發病可以是由急性便秘長期不愈轉化而來， 也可以是在發病初起即為慢性便秘， 後者於慢性疾病所致的便秘中多見。

多數慢性便秘患者僅表現為排便困難， 糞便幹結， 數天甚至1周才排便一次， 排便時可有左腹痙攣性痛與下墜感， 部分病人訴口苦、食欲減退、腹脹、下腹不適、排氣多或有頭暈、頭痛、疲乏等神經官能症狀， 但一般都不重。

便秘可以影響各年齡段的人。 女性多於男性， 老年多於青、壯年。 因便秘發病率高、病因複雜， 患者常有許多苦惱， 便秘嚴重時會影響生活品質。

便秘雖然不是什麼大病， 但卻著實影響我們的生活。 該如何預防慢性便秘呢？

1、避免進食過少或食品過於精細、缺乏殘渣、對結腸運動的刺激減少。

2、避免排便習慣受到干擾：由於精神因素、生活規律的改變、長途旅行過度疲勞等未能及時排便的情況下， 易引起便秘。

3、避免濫用瀉藥：濫用瀉藥會使腸道的敏感性減弱， 形成對某些瀉藥的依賴性， 造成便秘。

4、合理安排生活和工作， 做到勞逸結合。 適當的文體活動， 特別是腹肌的鍛煉有利於胃腸功能的改善， 對於久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。

5、養成良好的排便習慣， 每日定時排便， 形成條件反射， 建立良好的排便規律。 有便意時不要忽視， 及時排便。 排便的環境和姿勢儘量方便， 免得抑制便意、破壞排便習慣。

6、建議患者每天至少喝6杯250ml的水， 進行中等強度的鍛煉， 並養成定時排便的習慣（每天2次，

每次15分鐘）。 睡醒及餐後結腸的動作電位活動增強， 將糞便向結腸遠端推進， 故晨起及餐後是最易排便的時間。

7、及時治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病， 瀉藥應用要謹慎， 不要使用洗腸等強烈刺激方法。

便秘與我們的飲食習慣有很大關係， 在飲食上該如調理呢？

?多吃蔬菜雜糧。 美國飲食協會建議， 成人每天應該攝取20—35克的食物纖維， 便秘患者則至少30克。 例如， 半杯綠豆即可提供5克膳食纖維；一個小蘋果提供3克；一碗燕麥麩提供13克。 多吃雜糧（燕麥、玉米）、蔬菜（芹菜、韭菜）， 以及潤暢通便的食物（蜂蜜、芝麻、核桃仁、優酪乳）。 便秘一族平時還應少喝濃茶、咖啡。 對老年人來說， 不妨養成早起空腹飲一杯淡鹽水、就寢前喝一杯優酪乳的好習慣，

對預防便秘能起到一定的作用。

?喝足夠的水。 不要等到口渴時才喝水， 此時體內已處於缺水狀態， 而嚴重的缺水會加重便秘。 專家建議， 最好少量多次地喝水， 喝水次數越多越好。

?堅持四步保健操。 定期運動可使腸道肌肉有力， 腸蠕動能力增強。 譚靜範教給大家四步保健操：一、練習提肛運動， 肛門收縮， 由於腹部有提肛肌， 小腹同時收縮， 便秘的病人每天三次， 每次60—100下。 二、按摩腹部， 每次順時針按摩腹部36下、逆時針36下， 每天三次， 多多益善。 三、排便前， 按壓鼻翼兩側的迎香穴， 每天10分鐘。 四、耳穴療法， 用手指快速撚動兩個耳垂一兩分鐘， 每天3回。

?早上定時排便。 儘量在早餐後如廁， 因為這一時段結腸推進動作較為活躍，

易於排便， 所以無論您有無便意， 到時都應堅持如廁， 形成排便生物鐘回饋；排便時應集中注意力， 不要看報、看書來打發時間。 張聲生教授提醒， 在排便時， 便秘者如果是蹲便， 將比坐馬桶更有利於身體形成最佳的排便角度。 坐在馬桶上方便時， 可以在雙腳下墊個東西， 把雙腳墊高， 也有利於促進排便。

注意事項：謹防這些調理誤區

膳食纖維應多食。 膳食纖維的確可以緩解便秘， 但是它也會引起脹氣與腹痛， 胃腸功能差者多吃反而會對腸胃道引起刺激。 也不是全部含有豐富膳食纖維的飲食都有通便功效， 例如山藥， 它性偏溫熱， 吃多了反而加重便秘。

多食香蕉可以通便。 大多數人認為， 香蕉是潤腸的， 實際僅有熟透的香蕉才可有以上功能，假如多食了生的香蕉不但不能通便，反而會加重便秘。因沒有熟透的香蕉含比較多鞣酸，對消化道有收斂功效，會壓制胃腸蠕動。通常來說，把香蕉放置在透風處存放至表皮有黑斑，但是內中質地並沒改變時吃好。

多食蘿蔔可以通便：這是—個便秘飲食裡很常見的誤區。便秘分成非常多的類型，例如內熱上火引起的熱秘、脾腎虧虛與津液虧虛引起的虛秘等。在中老年裡，虛秘占的比例很大。通俗地說，則是胃腸動力不足。白蘿蔔有消食解氣的功效，脹氣性便秘吃點屬實管用。但是對於裡老人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

喝茶可以通便。不少人都覺得茶可以去火通便，然而便秘者不要多喝。因茶有收斂功效，喝多了會加重便秘。然而，便秘者—定要多飲水。—般人—日喝12OO毫升水，便秘者應喝到2OOO毫升，將這些水份成八～十回喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。

希望以上方法可以幫助有便秘困擾的人群。

實際僅有熟透的香蕉才可有以上功能，假如多食了生的香蕉不但不能通便，反而會加重便秘。因沒有熟透的香蕉含比較多鞣酸，對消化道有收斂功效，會壓制胃腸蠕動。通常來說，把香蕉放置在透風處存放至表皮有黑斑，但是內中質地並沒改變時吃好。

多食蘿蔔可以通便：這是—個便秘飲食裡很常見的誤區。便秘分成非常多的類型，例如內熱上火引起的熱秘、脾腎虧虛與津液虧虛引起的虛秘等。在中老年裡，虛秘占的比例很大。通俗地說，則是胃腸動力不足。白蘿蔔有消食解氣的功效，脹氣性便秘吃點屬實管用。但是對於裡老人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

喝茶可以通便。不少人都覺得茶可以去火通便，然而便秘者不要多喝。因茶有收斂功效，喝多了會加重便秘。然而，便秘者—定要多飲水。—般人—日喝12OO毫升水，便秘者應喝到2OOO毫升，將這些水份成八～十回喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。

希望以上方法可以幫助有便秘困擾的人群。