要用河蚌做出味道鮮美的家常菜, 除了要挑選新鮮的河蚌外, 掌握河蚌的處理方法與烹調技巧也是很關鍵的。
首先, 把新鮮的河蚌買回家以後, 要先用鹽水養兩至三天, 讓它吐淨肚裡的泥沙, 這樣可以讓河蚌的味道更純正, 鮮味更突出。
其次, 養好的河蚌還要經過正確的清洗。
一般來說, 滾湯是烹製河蚌等河鮮類食物最為簡單直接的做法, 尤其是和黃豆、枸杞或豆腐一起煮湯, 河鮮的味道更為鮮甜可口。
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其次, 養好的河蚌還要經過正確的清洗。
一般來說, 滾湯是烹製河蚌等河鮮類食物最為簡單直接的做法, 尤其是和黃豆、枸杞或豆腐一起煮湯, 河鮮的味道更為鮮甜可口。
您好,這個情況,有挑食的可能,就是孩子可能存在缺鋅的情況,估計四個月左右沒有及時給孩子添加輔食的。現在建議補鋅,嘗試給孩子添加輔食的,做的好吃點,口感要好的 [詳細答案]
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小兒厭食,建議抽血化驗微量元素檢查觀察有無缺鋅的可能,如果缺鋅,可用葡萄糖酸鋅口服液等。 [詳細答案]
根據你的訴說,寶寶是由著涼或是媽媽吃了不好消化的食物引起的,初步診斷消化不良,建議寶寶要注意飲食和環境溫度的變化,現在天氣轉涼特別是晚上睡覺更要注意保暖,以免著涼誘發感冒或是加重消化不良,寶寶要是母... [詳細答案]