頸椎病是一種常見的骨科疾病， 患上頸椎病除了脖子痛、手麻之外， 最為顯明的症狀就是下肢無力了。 此病多在40歲以後發生， 但頸椎過勞， 便可使發病時間提前， 年輕人也會發病。 頸椎病年輕化的趨勢十分明顯， 30多歲的頸椎病患者明顯增多， 多是長時間伏案工作所致。 那如何進行科學膳食呢？
首先， 頸椎病患者飲食要注意以下事項。
1、忌寒涼個冷之品。 如綠豆、冬瓜、黃瓜、芹菜等涼性食品， 又如冰食、冷飲等， 生冷瓜果亦應少食， 因其不利於疾病的康復。
2、忌酗酒及大量飲用咖啡及濃茶。
3、忌油膩之品。 如肥肉、油炸豬肉、牛肉、羊肉等，
4、忌辛辣之品。 不宜食用辣椒、辣醬、咖喱等。
5、忌多食豬骨、羊骨、牛骨等。
除了飲食禁忌， 推薦四款美味藥膳給大家。
紅薯胡蘿蔔糯米粥。 紅薯50克、胡蘿蔔30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。 將紅薯、胡蘿蔔切成方塊；糯米用水泡發後， 用適量水煮開加入其他備品煮熟， 常食。
馬齒莧羊肉灌湯蒸包。 蕎麥多維營養粉1千克， 馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克， 芝麻、蝦皮各50克， 蔥薑調味料適量。 葷素餡灌湯發麵蒸包， 常規做法。
薑醋煲豬手。 豬手1個， 嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。 將豬手去毛刮淨， 水洗， 順骨縫劈兩瓣， 再折成四截， 放入開水鍋氽10分鐘， 撈出控去水分；姜切成3分厚片， 同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻；倒入溫開水加蓋，
山丹桃仁粥。 山楂30克， 丹參15克， 桃仁（去皮）6克， 粳米50克。 原料洗淨， 丹參先煎， 去渣取汁， 再放山楂、桃仁及粳米， 加水適量， 武火煮沸， 文火熬成粥。
除了飲食之外， 治療也是很必要的。
1、對疾病要有正確的認識， 樹立戰勝疾病的信心。 頸椎病病程較長， 椎間盤退變、骨刺生長、韌帶鈣化等與年齡增長、機體老化有關。 病情常有反復， 發作時症狀可能較重， 影響日常生活和休息。 因此， 一方面要消除恐懼悲觀心理， 另一方面要避免得過且過的心態。
2、頸椎病急性發作期或初次發作的病人， 要注意休息， 病情嚴重者更要臥床休息2—3周。 臥床休息對於放鬆頸部肌肉、減輕肌肉痙攣和頭部重量對椎間盤的壓力，
3、人體猶如一部複雜的機器， 時常需要加以保養。 尤其是頸椎， 應儘量避免不必要的損傷。 無論是睡眠、休息， 還是學習工作， 甚至日常一些動作， 都要保持良好的習慣， 時刻不忘頸椎的保護， 同時加強頸肌的鍛煉。
4、頸椎病的治療有手術和非手術治療之分。 絕大多數病人經非手術治療能夠緩解症狀甚至治癒。 但每一種治療方法均有其獨特的操作、作用和適應症， 需要有專科醫師指導， 而且有一定的療程。 切忌病急亂投醫， 朝三暮四， 頻繁更換治療方法或多種方法雜亂並用， 不但得不到治療效果，
