1、吃好早餐：複習、考試期間， 血糖是大腦直接應用的惟一能量。 假如不吃早餐或早餐吃得不好， 上午第三、四節課時血糖水準就會下降， 發生饑餓感， 反應遲鈍， 從而影響考試發揮。
2、攝進充分的食品：高考前後由於氣候熱， 加上考前複習緊張會下降考生的食欲， 此時主食應以富含維生素和礦物資的雜糧、豆類為主， 可以增進食欲。
3、保證優質蛋白質的攝進：可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等， 尤其是魚肉， 含有豐盛的DHA， 可以提高大腦功效， 增進記憶。
4、天天要保證蔬菜和水果的攝進量：這類食品可以幫助消化，
5、有些食品不可以吃：第一是油炸類， 這類食品會克制大腦神經的愉快；第二刺激性類， 如韭菜、辣椒、芹菜等也不利於考生食用；第三類甜食， 會引起胃管反流、反酸；第四類飲料， 考試期間氣候熱， 補充水分至關主要， 但是飲料不能替換水， 這點請切記。
6、女生要多吃含鐵食品：女性較男性而言身體更需要補充礦物資， 尤其是鐵。 女性體內的鐵含量稍微不足時， 思考力和記憶力會有所降落， 所以， 備考的女生應及時補充鐵等礦物資， 以堅持大腦思維的活潑。 含鐵較多的食品有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等， 女生不妨多吃一點。 在吃含鐵食品的同時， 也要吃一些維生素C的水果及蔬菜，
