醫學上已經證明, 適量飲酒可以對人體產生真正的健康功效, 比如降低膽固醇, 強化智慧, 激發靈感等。 如果你是一名達到法定喝酒年齡的成年人, 每天晚上喜歡享受一杯黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒, 那你應該最能體會到適量飲酒的神奇效果。
1、降低有害膽固醇
營養學家和醫學家都曾對“法國悖論”迷惑不解:法國人明明吃那麼多高飽和脂肪的食物, 但他們患冠心病的概率卻那麼低。 這到底是為什麼呢?後來, 研究人員發現, “法國悖論”的產生主要歸功於紅葡萄酒。 紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色,
2、預防糖尿病
醫學家希望人們記住, 適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。 最新的研究發現, 對女人來說, 酒精可以激發人體產生胰島素, 從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。 不過, 還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果。
3、激發大腦智慧
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量, 從而讓血液更通暢地流向大腦。 研究人員相信, 適量飲酒或許可以擴大大腦的血管, 提高血流量, 抗擊與癡呆症相關的有毒蛋白質。
4、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。 葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)裡的有益膽固醇含量, 減少有害膽固醇, 從而預防膽結石的產生。
5、控制體重
實踐已經證明, 長期適量飲酒(男人每天2杯, 女人1杯)之後, 人體可以有效地代謝酒精, 不會引起體重增加。 如果每週喝5-7杯酒, 可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數, 防止進食過量。 比如, 一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感, 控制食欲, 但又不會帶來過高的卡路里。
6、預防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效,