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關節炎患者的飲食要注意什麼

其實現在很多人都患上了常見的關節炎, 不僅是老年人比較容易患上關節炎這種疾病, 年輕人也會患上, 所以我們在患上關節炎之後要特別注意飲食, 平時少吃一些高脂肪高膽固醇的食物, 這樣對我們的治療是有幫助的, 能夠幫助控制關節炎的發生, 那麼關節炎患者的飲食要注意什麼呢?

多食含硫的食物, 如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。 因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料, 同時硫也有助於鈣的吸收。 多食稻米、小麥和黑麥, 有利於清除機體過剩的金屬。 經常吃新鮮的鳳梨, 可減少患部的感染。

少食或不食花椒、茄子、番茄、土豆等茄屬蔬菜, 禁食牛奶、乳製品、香蕉、肥肉、多糖食品。

1.黑豆紅糖粥, 材料:黑豆30克, 大米60克, 紅糖30克。 做法:將黑豆用清水泡軟, 大米淘洗乾淨, 備用。 鍋內加水放入適量黑豆、大米煮粥, 快熱時加入紅糖, 再煮二三沸即成。 每日兩次, 長期食用。 功效:黑豆性平味甘, 有滋補肝腎、活血利尿、祛風解毒等功效, 紅糖有補血、祛寒等功效, 適用於風濕性關節炎。

2.四辛粥, 材料:薑絲、蔥末、辣椒末各9克, 胡椒粉6克, 大米60克, 精鹽1克, 味精2克。 做法:將大米淘洗乾淨, 備用。 鍋內加水適量, 放入大米、薑絲、蔥末、辣椒末、精鹽共煮粥, 熟後調入胡椒粉、味精即成。 每日2次, 連服15~20天。 功效:生薑有溫中散寒、發汗解表等功效, 大蔥有通陽開竅、祛風活絡等功效,

辣椒有溫中散寒、祛濕通絡等功效, 胡椒有開胃、祛寒等功效, 適用於類風濕性關節炎。

上面這篇文章內容為大家講述了關節炎疾病的飲食調理措施, 希望瞭解了關節炎疾病的飲食調理措施, 在以後一旦出現了關節炎疾病我們能夠正確的治療和護理、不要拖延了治療的時間, 願每一個關節炎疾病患者早日遠離這樣的疾病擺脫疾病的困擾。

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