紅棗的功效與作用 吃紅棗能安神補腦

這個紅棗的好處真的是太多了。 這裡小編著重的為大家介紹一下這個紅棗的功效與作用以及這個紅棗的幾種不同的做法， 接下來趕緊跟著小編一起來看看這個紅棗的相關知識吧!大家要仔細閱讀哦!

補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗， 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升， 每日2次， 連續服完， 可防治失眠。

駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。

將紅棗沖洗乾淨， 用清水浸泡約2小時後撈出， 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發， 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內， 加入適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。

每日早、晚餐後各服一次， 可以補虛養血。 適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之， 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。

調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。

每日早晚溫熱服用， 10日為1個療程。 此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

解鬱、除皺， 使皮膚白嫩細滑

生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共搗成粗末和勻備用。 每次15--25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

潤健脾肺、使面色紅潤

紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。 將水發木耳去雜質洗淨， 切成小塊。 紅棗去核， 一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟， 放入白糖調味即可食用。

據本草記載， 紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用， 配以滋補強身的黑木耳， 其補益、滋養、活血、養容的作用增強。 常食能使面色紅潤、青春煥發， 此湯尤益於女性。

抗過敏

紅棗治過敏性紫斑，

每天吃三次， 每次吃10枚， 一般三天見效。 近來日本科學家發現紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質， 它具有擴張血管、抗過敏作用。 同時還具有增強心肌收縮力， 改善心肌營養的作用。

紅棗的幾種做法

1、紅棗粥屬於粥/稀飯， 主要原料是棗、大米， 口味是甜， 工藝是煮， 烹飪難度屬於初級。

補血和胃， 紅棗含蛋白質， 醣類和棗酸， 鞣酸， 黏液質， 還含有多種維生素和鈣， 磷， 鐵等微量元素;大米中含有蛋白質， 脂肪和有機酸， 單糖， 維生素B及鈣， 磷， 鐵等。

紅棗性溫味甘， 補脾和胃， 益氣生津， 大米性平味甘， 補中益氣， 健脾和胃， 除煩渴。

2、用紅棗20枚， 雞蛋1個， 紅糖30克， 水燉服， 每日1次， 適用於產後調養， 有益氣補血之功效。

紅棗有補中益氣， 養血安神之功效。

紅棗中的高維生素含量， 對人體毛細血管有健全的作用。

3、生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

共搗成粗末和勻備用。 每次15--25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

結語：通過以上的這篇文章的相關閱讀之後， 相信廣大的讀者朋友們對於這個紅棗的相關功效和作用以及這個紅棗的幾種做法一定是有了一個比較明確的認識以及一定的瞭解了吧!如果你也想要吃的話!下班之後趕緊去買一些回來做著吃哦!