為孩子添加輔食 要注意什麼

孩子到了可以吃輔食的年齡， 新手媽媽就要開始學習怎樣添加輔食了。 需要注意的是， 孩子添加輔食不僅要講究食材還需要講究添加順序等方面， 這樣才能做到更科學健康的為孩子添加輔食。 今天， 就來學兩招吧。

孩子添加輔食的原則

選擇健康的食材。 給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮， 最好是當天買當天吃。 另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物， 儘量減少使寶寶攝入殘留農藥和其他細菌的機會。

烹飪時要注意衛生。 製作前必須剪短指甲， 用肥皂反復洗手；患傳染病或手部發炎時，

不要為寶寶做食物。 用來製作和盛放食物的各種工具要提前洗淨並用開水燙過。 不管是蔬菜還是水果都最好反復清洗， 另外可以給寶寶準備一套專用的工具， 如榨汁機、研磨器、乾淨紗布等等， 不要和成人的用具混用。

那麼， 添加輔食的作用和順序是怎樣的呢？

添加輔食的作用

母乳寶寶在經過6個月以後， 媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少， 寶寶的食量也已經開始增加， 這時光喝母乳已經不足以應付寶寶1天的營養。

6-12個月大的寶寶， 正是發展咀嚼與吞咽的關鍵期， 對於寶寶來說， 咀嚼與吞咽能力是需要學習的， 如果沒有練習， 到了1歲以後， 就會拒絕嘗試， 即使寶寶肯吃， 有時也會馬上吐掉， 造成餵食上的困難。

輔食能提供更多元、完整的各種營養， 包括：熱量、鐵質與維生素， 甚至是微量元素如鋅、銅等。 逐次給與不同種類的輔食， 可以讓寶寶習慣多種口味， 避免日後出現偏食的現象。

寶寶4-6個月大的時候， 腸胃澱粉酶及各種消化酵素已經開始分泌， 表示消化及吸收功能已經逐漸成熟， 這時就可以開始練習吃輔食， 以增加腸胃道功能， 同時寶寶營養足夠， 才能更加茁壯。

添加輔食的順序

2個月開始寶寶的腸胃可以接受除了母乳外的其它一些汁液。 這是可以喂一點點菜汁、果汁， 先給1湯匙， 以後逐漸增至2～3湯匙， 上下午各喂1次。

3～4個月， 濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴， 分2次給。 菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙， 分2次給。

4～5個月， 開始吃煮熟的蛋黃。

從l/4只開始， 將其壓碎放入米湯中調勻後喂， 等適應後逐漸增至1/2只。 4個半月起可嘗試喂煮得很爛的無米粒稀粥， 每天1湯匙， 若消化情況良好從5個月起每天2～3湯匙， 粥裡可再加半匙菜泥， 分2次給。

6～12個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右， 分2次給。 煮熟的蛋黃增至每天1只， 然後過渡到蒸雞蛋羹， 每天半隻。 稀粥可由稀增至半稠， 每天3湯匙， 分2次給， 逐步增加至5～6湯匙。

7～8個月過渡到整只蛋羹。 每天喂稠粥2次， 每次1小碗（約6～7湯匙）， 加菜泥2～3湯匙， 逐漸增至3～4湯匙。 粥裡可輪換加少許肉末、魚肉。 母乳或其他乳品每天2～3次， 早晚必須餵奶， 其他時間段喂輔食。

正確的添加輔食對孩子來說很重要哦。