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高考食譜:五種減壓食物

高考日益臨近, 考生的壓力也越來越大了, 此時多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物, 有助於考生保持良好的心理狀態。

牛奶鈣是天然的神經系統穩定劑。 實驗證明, 人在受到某種壓力時, 通過小便排出體外的鈣會增加。 因此, 考生要注意選擇含鈣高的牛奶、優酪乳等食物, 可穩定情緒。

香蕉含有一種特殊物質, 能幫助人腦產生5-羥色胺, 促使人的心情變得安定、快樂。 香蕉中富含的鉀能使神經肌肉興奮性維持常態, 使血壓處於正常狀態。 香蕉中含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的功效。

柑橘多吃富含維生素C的食物也具有平衡心理壓力的效果。

維生素C的主要來源為新鮮的蔬菜和水果, 其中柑橘類水果及番茄是維生素C的最佳來源。

小米粥富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質、胡蘿蔔素等。 常喝小米粥可調節人體內分泌, 鬆弛神經。

紅茶有降低機體應激激素分泌水準的功效, 每天飲用紅茶, 有利於舒緩神經。

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