食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的， 尤其是身體上火是最常發生的， 上火會導致口舌生瘡或者便秘等， 所以飲食要特別注意， 那麼吃苦豆子會上火嗎？
苦豆子的營養價值
苦豆子葉、種子中含有動物所必需的各種氨基酸。 葉子與苜蓿比較， 除胱氨酸外其它氨基酸均高於苜蓿；葉蛋白的氨基酸與奶粉相比， 除胱氨酸只有奶粉的一半外， 其餘氨基酸高於奶粉2倍左右。
吃苦豆子上火嗎苦豆子味苦性寒， 具有清熱， 去濕， 止痢的功效。
食物是雖然使我們獲取營養的方法， 但是搭配好是非常必要的，
吃苦豆子上火嗎？苦豆子的營養價值有哪些?
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