現在食品安全已經讓新手媽媽們有些草木皆兵, 不良商販的不合格水果, 以及一些食物不好的營養攝入, 都會讓新手媽媽們提心吊膽。 今天我們就總結了寶寶不適合吃的水果和食品, 幫新手媽媽們避開誤區。
不良商販經常“動手腳”的水果
1、草莓
草莓的功效:
中醫認為, 草莓有去火、解暑、清熱的作用, 春季人的肝火往往比較旺盛, 吃點草莓可以起到抑制作用。 另外, 草莓最好在飯後吃, 因為其含有大量果膠及纖維素, 可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘, 預防痔瘡、腸癌的發生。
寶寶要少吃草莓的理由:激素
中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓, 除極少部分屬於高產新品種外, 一般都是使用過量激素所致。 草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短, 顏色也鮮豔了, 但沖淡了草莓固有的香味, 吃起來缺少鮮味。
2、甘蔗
寶寶要少吃甘蔗的理由:中毒
春季的甘蔗大多為秋季的存貨, 儲存了一個冬天後, 極易變質, 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後, 斷面上還會有紅色的絲狀物。 有人買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象, 結果食用後導致甘蔗中毒。
3、鳳梨
寶寶要少吃鳳梨的理由:噁心、嘔吐、腹痛腹瀉
有的孩子吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。
4、香蕉
寶寶要少吃香蕉的理由:二氧化硫對人體是有害
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的, 正確的方法應該是加溫熏熟。
5、葡萄
寶寶要少吃葡萄的理由:含催熟劑乙烯
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。 這樣的葡萄最好別給孩子吃。
除了以上這五種水果, 還有一些食物,
絕對不能吃的五種食品
蜂蜜
原因:據英國相關報導, 在過去的25 年中, 約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 都與食用蜂蜜有關。 這些案例中, 病況較嚴重的嬰兒, 多半小於6 個月。
注意:不要在1 歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜, 以避免遭到致命細菌的感染。
醃制食品
原因:醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高, 高鹽飲食易誘發高血壓病;醃製品中含有大量的亞硝酸鹽, 它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。
注意:有研究資料表明, 幼兒期間開始吃醃製品的孩子, 成年後患癌症的可能性比一般人高出許多。
湯圓
原因:由於糯米比較黏, 小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生,
注意: 3 歲以內的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。 患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。
高熱量的“垃圾食品”
原因:食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖, 出現各種併發症, 對人體健康有害。
注意:嬰幼兒期間, 他們的大腦和神經系統正在發育, 需要全面的營養才能健康成長。 食用“垃圾食品”可能導致肥胖, 並且導致其他營養素的攝入不平衡, 而出現營養缺乏症。
不宜吃的食品
巧克力
原因:巧克力是一種高熱量食品, 但其中蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產生飽腹感,
注意:3 歲以下的小孩不宜吃巧克力。
媽媽們可注意了, 在小孩飲食中, 應該儘量避免以上食物。