葛花：為葛藤上未開放的花蕾。 其性味甘、平， 入脾、胃經， 具有解酒醒脾之功效。 主要用於飲酒過度出現的頭痛、頭昏、煩渴、飽脹、嘔吐酸水等， 可取葛花10～15克， 水煎服。
烏梅：性味酸、平， 入肝、脾、肺、大腸經， 具有斂肺生津等功效。 可用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等症。 因其味酸能生津止渴， 故可解醉酒煩渴， 取烏梅30克， 水煎服。
白茅根：又名茅草根， 其性味甘、寒， 入肺、胃、膀胱經， 具有涼血止血、清熱利尿之功效。 取白茅根15～30克， 水煎服， 可用以解酒毒。
桑葚：又名桑果， 其性味甘、寒， 入心、肝、腎經， 具有滋陰補血、生津潤腸功效。
