吳茱萸栽培技術

吳茱萸為芸香科植物吳茱萸將成熟的果實。 又名吳萸、茶辣， 吳辣等。 有溫中散寒， 開鬱止痛的功效。 主產長江以南地區。

一、造地、整地

吳茱萸對土壤要求不嚴， 一般山坡、平原， 房前屋後， 路旁均可種植。 中性、微鹹性或微酸性的土壤都能生長， 但作苗床時尤以土層深厚， 較肥沃， 排水良好的壤土或砂壤土為佳。 低窪積水地不宜種植。 每畝施農家肥2000-3000千克作基肥， 深翻暴曬幾日， 碎土耙平， 作成1-1.3米寬的高畦。

二、繁殖方法：用根插、枝插和分蘖繁殖。

1、根插繁殖。 選4～6年生， 根系發達， 生長旺盛且粗壯優良的單株作母株。 於2月上旬，

挖出母株根際周圍的泥土， 截取筷子粗的側根， 切成15釐米長的小段， 在備好的畦面上， 按行距15釐米開溝按株距10釐米， 將根斜插入土中， 上端稍露出土面， 覆稍加壓實， 澆稀糞水後蓋草。 2個月後即長出新芽， 此時除去蓋草， 並澆清糞水一次。 苗高5釐米左右時， 及時鬆土除草， 並澆稀糞水一次。 翌春或冬季即可出圃定植。 移栽方法是：按株行距2米×3米。 挖穴深60釐米左右， 穴徑50釐米， 施入腐熟基肥10千克， 每穴栽1株， 填土壓實澆水。

2、枝插繁殖。 選1～2年生發育健壯， 無病蟲害的枝條， 取中段。 于2月間， 剪成20釐米長的插穗， 插穗須保留3個芽眼， 上端截平， 下端近節處切成斜面。 將插穗下端插入1毫升/升（PPM）的吲哚丁酸溶液中， 浸半小時取出， 按株行距10釐米×20釐米斜插入苗床中，

入土深度以穗長2/3為宜。 切忌倒插。 覆土壓實， 澆水遮蔭。 一般經1-2個月即可生根， 4月20日以後地上部芽抽生新枝， 第二年就可移栽。

3、分蘖繁殖。 吳茱萸易分蘖， 可於每年冬季距母株50釐米處， 刨出側根， 每隔10釐米割傷表皮層， 蓋土施肥覆草。 翌年春季， 便會抽出許多根蘖幼苗， 除去蓋草， 待苗高30釐米左右時分離移栽。

三、田間管理

移栽後要加強管理， 乾旱時及時澆水， 並注意鬆土， 除草。 每年於封凍前在株旁開溝追施農家肥。 當株高1-1.5米時， 於秋末剪去主幹頂部， 促使多分枝。 開花結果樹應注意開春前多施磷鉀肥。 老樹應剪去過密枝， 或砍去枯死枝或蟲咬空幹枝， 以利更新。

四、病蟲害防治

1、煤汙病。 5～6月多發， 為害葉部， 此病與蚜蟲，

介殼蟲為害有關。 防治方法：蟲害發生期用40%樂果乳油1000倍液噴施；發病期用1：0.5：150波爾多液噴施。

2、銹病。 5月始發， 6～7月為害嚴重， 為害葉部。 防治方法：發病時， 用2-3波美度石硫合劑或25%粉鏽寧1000倍液噴施。

3、褐天牛。 又名蛀杆蟲， 5月始發， 7-10月為害嚴重， 以幼蟲蛀食樹幹。 防治方法：5～7月成蟲盛發時， 進行人工捕殺；用藥棉浸80%敵敵畏原液塞入蛀孔內或用800倍灌注， 並用泥封孔；利用天敵天牛腫腿蜂防治。

4、柑橘鳳蝶， 3月始發、5～7月為害嚴重， 以幼蟲蛟食幼芽， 嫩葉或嫩枝。 防治方法：用90%敵百蟲800倍液或B七乳劑300倍液噴施。

五、採收與加工

吳茱萸移栽2～3年後就可開花結果。 採收時因品種而異。 一般7～8月， 當果實由綠色轉為橙黃色時， 就可採收。 宜在早上有露水時採摘， 以減少果實脫落，

乾燥後搓去果柄， 去除雜質即成。 以果實乾燥、飽滿、堅實、無梗、無雜者為佳。 正常植株可連續結果20-30年。