薏米一年生, 高1.5-2米, 一般土壤都可生長, 適應能力很強。
栽培方法:4月至5月中旬都可種植, 種前將種子清洗乾淨, 換3-4次水, 拌多菌靈或甲基托布津, 按說明書用量, 可防白粉病或黑粉病。 也可用石灰水浸泡8-10個小時, 用塊狀石灰, 以水發淺白色為度, 也可有效殺菌防治病害。 薏米條播, 按行距50釐米開3釐米深的小溝, 播入種子後摟平, 天旱可澆水, 如不太旱就不要澆水。
田間管理:苗高10-15釐米時注意中耕除草;苗高50-60釐米時畝追施化肥15公斤。 為了提高產量多結穗, 在一米高時適時噴打多效唑, 把其控制在1.5-1.7米高度。 當有大量子粒結出時,
收穫加工:秋季果實成熟後收割, 打下種子曬乾即為成品。