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寶寶咀嚼能力差怎麼辦?二款食譜可解決

吃什麼可以鍛煉寶寶咀嚼能力呢?咀嚼能力對孩子來說是至關重要的, 需要在適當的年齡開始鍛煉。 而日常為孩子準備的食物就可以輕鬆鍛煉咀嚼能力。 今天, 不如就來學兩招, 看看哪些食譜可以鍛煉孩子咀嚼能力吧。

鍛煉寶寶咀嚼能力的方法

因為進食粗纖維食物時, 必然要經過反復咀嚼才能吞咽下去, 這個咀嚼的過程, 有利於牙齒的發育和牙病的預防。 經常有規律地咀嚼適當硬度、彈性和纖維素含量高的食物, 特別有利於牙齒和齒齦肌肉組織的健康。 這樣可使附著在牙齒表面和牙齦上的食物殘渣,

隨咀嚼產生的唾液和口腔、舌部肌肉的磨摩擦得到清掃, 同時使齒齦肌肉得到按摩, 增進血液迴圈, 增強肌肉組織的健康。 另外, 顎骨的發育受到咀嚼、吞咽、發聲等有關肌肉的影響。 在兒童發育旺盛時期, 咀嚼對顎骨的發育至關重要。 幼兒時期缺少正確的咀嚼, 是顎骨發育不良、牙齒生長排列不整齊的原因之一。

多吃粗纖維食物在幼兒恒牙萌生之前尤為重要。 到了換牙期, 可以多給孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物, 並教育孩子用兩側磨牙咀嚼, 不要只用一側偏嚼, 不然會引起牙齒排列不齊和面部不對稱等發育不良現象, 從而影響孩子的容貌、語言、呼吸和咀嚼等功能。 另外, 還要讓孩子多吃些蘿蔔、白菜、芹菜、韭菜之類的粗纖維蔬菜。

那麼, 有哪些食譜可以起到鍛煉咀嚼能力的作用呢?

鍛煉寶寶咀嚼能力的食譜

寶寶牌魚餅

原料:土豆、麵粉、雞蛋

製作方法:土豆去皮切塊, 放水裡煮熟;將土豆壓成泥, 加入濾幹水份的吞拿魚、蔥、黃油和適量黑胡椒粉。 魚本身帶有鹹味意式麵包粉也是鹹的, 所以不用加鹽了;將所有材料攪拌均勻, 取一小部分捏成團, 壓扁成漢堡狀;將雞蛋打散, 準備好麵包粉;魚餅先蘸上蛋液, 再滾上麵包粉。

適合人群:1歲以上的寶寶

健康提示:土豆也叫做馬鈴薯, 是生活中再常見不過的蔬菜了, 除此之外也是全球五大農作物之一。 在法國, 土豆被稱作“地下蘋果”。 土豆招牌營養素齊全, 而且易為人體消化吸收,

在歐美享有“第二麵包”的稱號。 土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質, 優質澱粉含量約為16.5%, 還含有大量木質素等, 被譽為人類的“第二麵包”。 其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍, 維生素C的含量為蔬菜之最。 專家們發現, 在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉里, 人們的主食就是馬鈴薯。 這樣一份營養又鍛煉寶寶咀嚼力的魚餅你還不趕緊試試。

番茄木耳花菜肉片

原料:菜花、番茄、木耳、豬肉

製作方法:菜花掰成小朵, 瘦肉切片, 木耳泡發去蒂洗淨, 番茄切大塊;生抽、澱粉、鹽、少許油上漿;一定熱鍋冷油, 將肉片滑變色即取出;番茄煸炒出湯, 放進菜花木耳, 加少許水或高湯將花菜煮軟後加鹽,

生抽, 少許糖, 最後放進肉片兜炒均勻即可。 也可以再放少許番茄醬調味或水澱粉勾芡。

適合人群:1歲以上的寶寶

健康提示:眾所周知木耳是營養價值很高的一種信用菌, 質地柔軟, 可葷可素, 可以很好的鍛煉寶寶的咀嚼能力。 木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱, 木耳目, 木耳科。 國內有8個品種。 木耳菌狀如耳朵, 寄生於枯木上, 含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。 新鮮的木耳呈膠質片狀, 半透明, 成圓盤形, 側生在樹木上, 耳形不規則形, 耳片直徑3~12釐米, 有彈性, 腹面平滑下凹, 邊緣略上卷, 背面凸起, 並有極細的絨毛, 呈黑褐色或茶褐色。 乾燥後收縮為角質狀, 硬而脆性, 背面暗灰色或灰白色;入水後膨脹, 可恢復原狀, 柔軟而半透明,

表面附有滑潤的粘液。 現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”, 其營養價值可與動物性食物相媲美。

這兩款鍛煉寶寶咀嚼能力的食譜美味又簡單, 快來試試看吧。

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