制法： 牛肉切塊， 用清水浸泡半小時撈出， 控幹水分。 陳皮切絲， 蘿蔔切滾刀塊。 鍋內清水燒開， 放入牛肉煮沸， 去泡沫， 再煮至牛肉熟透時加入陳皮、蘿蔔， 改用小火燉， 待蘿蔔煮爛後下鹽、味精調味即可。
功效： 調氣活血， 滋補肝腎。
用法： 吃肉喝湯。
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用法： 吃肉喝湯。
