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秋季吃什麼養胃 8種美食養胃效果好

秋季氣候乾燥, 容易乾燥上火, 腸胃吸收功能也慢慢緩下來。 秋季是調養身體的一個重要季節, 因此胃不好的人不妨在這個時候養胃。 小編建議從飲食上下手養胃, 那麼秋季吃什麼養胃?秋季養胃禁忌有哪些呢?接下來為大家詳細介紹, 供大家參考。

秋季吃什麼養胃?

1、南瓜

南瓜有很好的養胃功效, 它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激, 其含有的膳食纖維非常細軟, 易吸收, 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。

2、香蕉

一直以來, 香蕉還有“智慧之果”的稱號,

這主要是因為, 在香蕉當中含有“智慧之鹽”的磷, 這種磷可以提高人腦的智力。 除此之外, 在香蕉當中, 還含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素, 人們多吃香蕉, 可謂說是好處多多的。

3、扁豆

扁豆被稱為“豆中之王”, 扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。 中醫認為, 扁豆味甘入脾胃經, 主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。 中醫書籍提到扁豆, 味甘平而不甜, 氣清香而不竄, 性溫和而色微黃, 與脾性最合。 扁豆是一味補脾而不滋膩, 除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。

4、蜂蜜

蜂蜜以其甘甜的口感以及養胃潤肺的功效更受到現代人的喜愛。 中醫認為, 蜂蜜味甘, 入脾胃二經, 能補中益氣、潤腸通便。 由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,

還有清肺解毒的功能, 故能增強人體免疫力, 是秋季最理想的滋補品。 想養胃要喝桂花蜜。 桂花蜜被譽為“蜜中之王”, 具有很好的養胃作用, 加醋可減肥, 拌奶可潤膚。

5、橘子

橘子是秋季最受歡迎的時令水果, 所以說秋季的時候, 吃橘子的好處也是不言而喻的。 秋季吃橘子, 除了因為橘子好吃之外, 還因為橘子還有很高的美容養顏的功效。 除此之外, 秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤腸排便、降低膽固醇。 除此之外, 如果堅持每天吃適量的橘子的話, 也是可以抗癌的。 所以說, 秋季的時候選擇水果, 可適量的選擇橘子。

6、山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽, 還有“食物藥”的功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收。

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血管疾病, 有延年益壽的功效。 秋冬進補前吃點山藥, 更有利於補品的吸收。 山藥為補中益氣藥, 具有補益脾胃的作用, 特別適合脾胃虛弱者進補前食用。

7、柿子

柿子是秋季的時令水果, 而且柿子的營養價值也很高。 在柿子當中, 不僅含有糖分和脂肪, 還含有蛋白質和微量元素, 特別是維生素C的含量, 可謂說是很高的。 所以說, 在秋季的時候, 吃柿子的好處可謂說是多多的, 不僅可以清熱解毒, 還可以降血壓, 防便秘。 不過, 除了營養價值豐富之外, 柿子的味道也是很不錯的, 這也是很多人喜歡吃柿子的最主要的原因。

8、甘蔗

作為秋季的時令水果,

甘蔗的營養價值可謂說是很高的, 甚至有“秋日甘蔗賽過參”的說法, 可見秋季吃甘蔗的益處有多大。 其實, 甘蔗的營養價值高, 主要是因為在甘蔗當中, 含有多種的維生素和微量元素, 除此之外, 還含有大量的葡萄糖和氨基酸, 對人體的益處是很大的。 除此之外, 甘蔗當中的水分含量也是很高的, 秋季乾燥, 常吃甘蔗可以很好的解渴補水。 所以說, 秋季的時候, 可適量吃一些甘蔗。

秋季養胃6大禁忌

1、忌酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜, 酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎, 反過來加重胃的損傷。

2、忌嗜煙成癖

吸煙可促使胃粘膜血管收縮, 減少胃粘膜的前列腺素合成, 這是一種粘膜保護因數。 吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,

加重對粘膜的破壞。

3、忌饑飽不均

饑餓時, 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和, 濃度較高, 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張, 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

4、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上, 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西, 這樣做, 不僅造成睡眠不實, 易導致肥胖, 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

5、忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時, 其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統, 影響植物神經系統, 直接導致胃腸功能失調, 分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶, 使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙, 胃粘膜保護層受損, 造成自我消化,形成潰瘍。

6、忌過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。現代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個補營養的好時候,“吃得越好,胃越遭罪”。

造成自我消化,形成潰瘍。

6、忌過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。現代人無所不吃,胃卻沒有因此變得強大,反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友,相約吃夜宵,犒勞自己疲憊的身體。殊不知,這可不是個補營養的好時候,“吃得越好,胃越遭罪”。

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