時下各種新鮮水果大量上市, 如何輕鬆快捷地巧洗水果呢?
葡萄
葡萄表面有一層白霜, 還粘附著一些泥土啊, 手重了洗爛, 手輕了洗不掉, 怎麼辦?有個方法挺簡單, 把葡萄放在水裡面, 然後放入兩勺麵粉或澱粉, 不要使勁的去揉它, 只需來回倒騰, 然後放水裡來回地刷篩洗, 麵粉和澱粉都是有粘性的, 它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
蘋果
平常吃蘋果, 有許多人喜歡連皮一起吃, 但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。 這裡有個小竅門:蘋果過水浸濕後, 在表皮放一點鹽,
楊梅
將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用, 因鹽水有殺滅某些病菌的作用, 另外, 亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。