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脾胃虛弱 吃養胃粥可改善

脾胃虛弱, 應該吃什麼養胃呢?調理脾胃應該側重清熱、利濕和健脾, 使體內的濕熱之邪從小便排出, 促進脾胃功能的恢復。 今天, 小編分享4款養胃粥, 能很好地改善脾胃的健康狀況。

養胃粥品推薦:

一、栗子粥

原料:山藥300克, 熟栗子100克, 大米40克, 糯米60克, 枸杞10克, 紅棗7枚。

製作:山藥去皮, 紅棗洗淨, 栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裡放水, 把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;

放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效:本品具有健脾補腎的功效。

二、大棗粥

原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

製作:將粳米、大棗淘洗乾淨, 放入鋁鍋內, 加水適量先用武火燒開, 後移文火上煎熬至爛成粥, 再加入冰糖汁, 攪拌均勻, 盛碗內。

功效:健脾益氣。 適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。

三、黃金粥

原料:小米, 玉米, 南瓜, 大棗。

製作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開, 但還沒有滾的水煮小米粥, 會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後;

放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話, 紅棗味很濃, 紅棗很香甜) 再煮五分鐘後, 轉小火煮15分鐘, 放入南瓜, 小火煮15~20分鐘 放入枸杞, 中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。

功效:小米, 玉米, 南瓜, 大棗煮粥喝, 小米是老人、病人、產婦適合的滋補品, 可見它最補虛;

玉米調和脾胃, 南瓜補中益氣, 大棗補血養氣, 調和五臟, 這幾樣黃色的食物,

各有補益的特點, 都針對脾胃, 而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式, 沒有一樣是藥, 但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。

四、神曲粥

原料:神曲15克, 大米50克。

製作:將神曲研為細末, 放入鍋中, 加清水適量, 浸泡5-10分鐘後, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥, 每日1劑, 連續3~5天。

功效:可健睥胃, 助消化。 適用於消化不良, 食積難消, 噁心嘔吐。 胃脘疼痛, 噯腐吞酸。 脘腹脹滿, 大便溏泄。 肢軟乏力等。

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