胃主要用於將大塊食物研磨成小塊（又稱物理消化）， 並將食物中的大分子降解成較小的分子（又稱化學消化）， 以便於進一步被吸收。 注意少喝冷飲， 容易讓脾胃受損， 胃的吸收能力下降， 無論你怎麼進補， 都是白費力氣， 因為對營養物質都“不感冒”了。
養胃粥一：糯米小麥粥
材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法：
1、洗乾淨糯米， 備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內， 加水煮粥， 煮滾後提前5分鐘加入白糖， 攪拌均勻再煮3分鐘即可。 待稍涼即可食用。
功效：補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
注意事項：記住加水的分量要以個人喜好來加，
養胃粥二：牛奶麥皮粥
材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克， 少許鹽。
做法：
1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。 然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。
2、關火前10分鐘倒入備好的牛奶， 均勻攪拌後， 10分鐘後加入白糖、黃油、鹽， 攪拌均勻。
3、等到麥皮煮到爛熟的時候關火， 等到稍涼便可食用。
功效：益氣健胃。 可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症， 也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
養胃粥三：牛肉粥
材料：新鮮牛肉50克、糯米100克， 薑、蔥、油、鹽少許。
做法：
1、將將牛肉切成薄片。 注意切的紋路， 可以提高牛肉的口感。 將糯米洗乾淨。
2、先將糯米放到砂鍋內加水開煮，
3、再煮10分鐘後， 放入薑、蔥、油、鹽。 攪拌均勻後， 5分鐘後可以關火。 趁熱食用。
功效：補中益氣， 滋養腸胃。
養胃粥四：羊肉粥
材料：羊肉150-200克、粳米100克， 蔥3根、薑4片、細鹽少許。
做法：
1、將羊肉洗淨切成小粒， 備用。
2、將粳米洗淨放到砂鍋內加水煮滾， 10分鐘後放入羊肉丁， 等到快熟的時候就放入蔥、薑、調味料。
功效：益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。
