火龍果好吃有禁忌

火龍果又名紅龍果、青龍果， 為仙人掌科三角柱屬植物火龍果樹的果實， 盆栽觀賞使人有吉祥之感， 所以也稱“吉祥果”， 時下正是應市之時。 儘管火龍果有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效， 但食用時注意以下事項。

火龍果略偏涼， 有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。

女性體質虛冷者， 亦不宜進食太多火龍果。

女性月經期間不宜食用火龍果， 以免行經不暢。

氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。

火龍果中富含植物性白蛋白， 過敏體質的孕婦要慎食。

火龍果不宜與牛奶同食，

火龍果幾乎不含果糖和蔗糖， 所含糖分以葡萄糖為主， 容易吸收， 食用過多易使血糖上升， 故糖尿病人不宜多吃。

火龍果表面紅色的地方越紅越好， 綠色的部分也要越綠的越新鮮， 若是綠色部分變得枯黃， 即已表示不新鮮， 最好少吃。

火龍果雖然是吃裡面的肉， 但表皮也要清洗乾淨， 再切開食用， 以免病菌污染。

火龍果屬熱帶水果， 最好現買現吃， 如需保存， 則應放在陰涼通風處， 而不要放在冰箱中， 以免凍傷反而很快變質。