湯的做法大全:冬瓜湯的做法?今天“湯的做法大全”課堂要教大家做一道家常菜:冬瓜湯。 家常冬瓜湯的做法非常簡單, 具體的方法只須按照下面的步驟進行即可。
冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜, 冬瓜軟爛, 湯味清香。 美容養顏, 營養價值豐富。
製作食材
主料:冬瓜250克 輔料:鮮肉20克, 蝦肉20克, 蔥5克 調料:沙拉油10克, 鹽3克, 味精1克
製作流程
1.冬瓜去皮和瓤, 切成片;絲瓜洗淨去皮, 切粒。 兩種冬瓜湯圖解(12張)
2.炒鍋放到火上, 放入沙拉油燒熱倒入素湯400毫升, 放入冬瓜、精鹽、味精, 到燒開後, 放入絲瓜, 盛入湯碗即可。
食用方法:
少量多餐制。 餓了就吃上幾口, 儘量等湯涼了再喝。