栗子雖然營養豐富, 但是脾胃虛寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。 栗子 一般人群均可食用。 適宜老人腎虛者食用, 對中老年人腰酸腰痛, 腿腳無力, 小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘, 內寒泄瀉者食用。 栗子是千果之王, 補腎健脾、益胃平肝, 冬天吃還能抗寒, 這些美味, 你一定不能錯過。
板栗竹筍燒五花肉
材料:板栗、竹筍、五花肉、蔥、薑、蒜、八角、花椒、糖、鹽、醬油
步驟:
1.板栗去殼去皮, 竹筍切塊, 五花肉切塊, 蔥切段, 薑、蒜切片。
2.清水煮沸, 加入五花肉去腥, 3分鐘後取出。
3.熱鍋入油, 加入薑、蒜爆炒, 再加入五花肉、糖、醬油煮3分鐘。
4.再加入板栗、清水、八角、花椒, 燜20分鐘。
5.再加入竹筍, 繼續煮20分鐘, 就可以吃啦。
2、板栗燒雞
材料:板栗、雞肉、蒜、薑、八角、油、醬油、鹽、料酒
步驟:
1.板栗去殼去皮, 雞肉切塊, 薑、蒜切片, 蔥切末。
2.在碗裡加入雞肉、醬油、鹽,醃制15分鐘。
3.熱鍋入油,加入薑、蒜爆炒,加入雞肉炒5分鐘。
4.加入清水、板栗、八角、料酒和醬油,大火燒開後,燜30分鐘,直至栗子煮軟。
5.最後灑上蔥花,就可以吃啦。
3、板栗燉芋頭
材料:板栗、芋頭、鹽、醬油、油
步驟:
1.板栗去殼去皮,切成小塊。芋頭去皮切成塊。
2.熱鍋入油,加入切好的板栗和芋頭炒5分鐘,再加入清水,大火燒開後,小火煮20分鐘。
3.加入鹽和醬油,再煮10分鐘就可以吃啦。
4、日式板栗飯
材料:板栗、米、清酒、醬油、鹽、黑胡椒、黑芝麻、白芝麻
步驟:
1.板栗去殼去皮,然後放入沸水中煮5分鐘,瀝幹後板栗切成小塊。
2.將米、板栗、清酒、醬油、鹽和黑胡椒加入到電飯煲,加入足量清水,開始煮飯。
3.飯煮熟後,加入黑白芝麻攪拌均勻,就可以吃啦。
5、板栗曲奇
材料:板栗、麵粉、黃油、雞蛋、糖
步驟:
1.板栗去殼去皮,然後用沸水煮熟。
2.將煮熟變軟的栗子,放入攪拌機,攪勻。
3.煎鍋加熱,加熱黃油和糖煮化。
4.在碗裡加入麵粉、雞蛋、黃油、栗子醬,混合均勻。
5.揉好的麵團,分成小塊,整齊放在烤盤上。
6.烤箱預熱,烤15分鐘,香噴噴的曲奇餅就出爐啦。
6、紅棗栗子粥
材料:板栗、紅棗、米、糖
步驟:
1.生米洗淨後,加入清水中火45分鐘。
2.板栗去殼去皮,切成小塊。紅棗去殼,對半切。
3.粥煮熟後,加入板栗和紅棗,再煮10分鐘。
4.最後加糖調味,滋補的板栗紅棗粥就可以吃啦。
7、栗子紅豆年糕湯
材料:板栗、紅豆、年糕、陳皮
步驟:
1.板栗去皮去殼,年糕切成小塊。
2.鍋中加入清水、紅豆、板栗、年糕、陳皮,大火煮沸後,小火煮20分鐘就可以吃啦。
3.邊煮邊攪拌,以防粘鍋哦。
8、板栗紅薯排骨湯
材料:板栗、紅薯、排骨、紅棗、薑、鹽
步驟:
1.板栗去殼去皮,紅薯去皮切成小塊,排骨切成塊,薑切片。
2.清水煮沸,加入排骨去腥,2分鐘後取出。
3.在鍋中加入清水、板栗、排骨、紅棗、薑片,大火煮沸後,小火煮1小時。
4.再加入紅薯,繼續煮30分鐘。
5.最後加鹽調味,清甜的栗子紅薯湯就可以喝啦。
這麼詳細的步驟,這麼好吃的這麼營養的栗子做法,趕緊學起來吧!
板栗的功效 吃板栗竟能起到四大效果
女人多吃栗子的好處
栗子有四大功效 兩款栗子美食值得選擇
2.在碗裡加入雞肉、醬油、鹽,醃制15分鐘。
3.熱鍋入油,加入薑、蒜爆炒,加入雞肉炒5分鐘。
4.加入清水、板栗、八角、料酒和醬油,大火燒開後,燜30分鐘,直至栗子煮軟。
5.最後灑上蔥花,就可以吃啦。
3、板栗燉芋頭
材料:板栗、芋頭、鹽、醬油、油
步驟:
1.板栗去殼去皮,切成小塊。芋頭去皮切成塊。
2.熱鍋入油,加入切好的板栗和芋頭炒5分鐘,再加入清水,大火燒開後,小火煮20分鐘。
3.加入鹽和醬油,再煮10分鐘就可以吃啦。
4、日式板栗飯
材料:板栗、米、清酒、醬油、鹽、黑胡椒、黑芝麻、白芝麻
步驟:
1.板栗去殼去皮,然後放入沸水中煮5分鐘,瀝幹後板栗切成小塊。
2.將米、板栗、清酒、醬油、鹽和黑胡椒加入到電飯煲,加入足量清水,開始煮飯。
3.飯煮熟後,加入黑白芝麻攪拌均勻,就可以吃啦。
5、板栗曲奇
材料:板栗、麵粉、黃油、雞蛋、糖
步驟:
1.板栗去殼去皮,然後用沸水煮熟。
2.將煮熟變軟的栗子,放入攪拌機,攪勻。
3.煎鍋加熱,加熱黃油和糖煮化。
4.在碗裡加入麵粉、雞蛋、黃油、栗子醬,混合均勻。
5.揉好的麵團,分成小塊,整齊放在烤盤上。
6.烤箱預熱,烤15分鐘,香噴噴的曲奇餅就出爐啦。
6、紅棗栗子粥
材料:板栗、紅棗、米、糖
步驟:
1.生米洗淨後,加入清水中火45分鐘。
2.板栗去殼去皮,切成小塊。紅棗去殼,對半切。
3.粥煮熟後,加入板栗和紅棗,再煮10分鐘。
4.最後加糖調味,滋補的板栗紅棗粥就可以吃啦。
7、栗子紅豆年糕湯
材料:板栗、紅豆、年糕、陳皮
步驟:
1.板栗去皮去殼,年糕切成小塊。
2.鍋中加入清水、紅豆、板栗、年糕、陳皮,大火煮沸後,小火煮20分鐘就可以吃啦。
3.邊煮邊攪拌,以防粘鍋哦。
8、板栗紅薯排骨湯
材料:板栗、紅薯、排骨、紅棗、薑、鹽
步驟:
1.板栗去殼去皮,紅薯去皮切成小塊,排骨切成塊,薑切片。
2.清水煮沸,加入排骨去腥,2分鐘後取出。
3.在鍋中加入清水、板栗、排骨、紅棗、薑片,大火煮沸後,小火煮1小時。
4.再加入紅薯,繼續煮30分鐘。
5.最後加鹽調味,清甜的栗子紅薯湯就可以喝啦。
這麼詳細的步驟,這麼好吃的這麼營養的栗子做法,趕緊學起來吧!
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