酷夏人們容易食欲不振， 但糖尿病患者切不可不注意合理飲食， 否則容易出現低血糖， 嚴重的還會誘發心腦血管疾病。
此時， 吃一些應季蔬菜， 可幫助糖友穩住血糖。
苦瓜：肉質柔嫩， 性寒味苦， 富含多種營養成分， 是瓜類蔬菜中含維生索C最高的一種， 含有苦瓜甙和類似胰島素的物質， 具有良好的降血糖功效， 是糖尿病患者的理想食品。 所以糖尿病人可以生吃苦瓜， 涼拌苦瓜， 打鮮汁吃， 達到藥食同療， 體寒的人宜短期或間斷食用。
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