不少年輕白領因為工作繁忙， 導致飲食不規律， 形成“老胃病”。 在冬天， 胃病發作， 不僅吃不下東西， 而且還渾身難受。 中醫認為， 羊肉性味甘、溫， 具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效， 是冬天對抗慢性胃炎的最佳食療選擇。
羊肉防寒粥
適用於氣血虛寒者， 形寒肢冷， 頭暈目眩， 臉色蒼白或萎黃、心悸失眠、舌淡嫩、脈細弱等。
製作方法：羊肉300克 （洗淨切碎）， 大米150克， 生薑50克， 胡椒粉10克， 加水適量， 用猛火煮沸後， 再用慢火煲三小時， 早、晚各進食一次。
羊肉補中粥
適用於中氣不足， 神疲肢倦， 少氣懶言， 飲食無味，
製作方法：羊肉250克 （洗淨切碎）， 山楂30克， 淮山藥25克， 加水適量， 慢火煮羊肉至爛熟時， 取出山楂， 加糯米300克， 用慢火煲成粥， 分六次食用， 早晚各一次。
羊肉健脾粥
適用於脾胃虛寒， 食少腹脹， 疲憊無力， 大便溏稀， 嘔吐呃逆， 舌苔淡白， 以及胃、十二指腸潰瘍、慢性結腸炎等患者。
製作方法：新鮮羊肉250克（洗淨切碎）， 大米200克， 苡仁30克， 加水適量， 慢火煲2小時成粥後， 再加適量食鹽、生薑、胡椒和花生油調味， 分早、午、晚三次食用。
