慢性阻塞性肺病， 是慢性呼吸道疾病的統稱（如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、肺氣腫和肺膿腫等）。 這類病多於秋冬季發作或復發， 主要有“咳（咳嗽）、痰（咯痰）、喘（哮喘）、炎（炎症）”四大症狀。
一、杏仁薏仁雞蛋湯。 本湯具有清肺熱、排膿毒、養肺陰之功效。 適用於秋冬季肺燥所致的肺癰， 症見咳吐膿血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心煩、口渴、咽幹、盜汗和消瘦等。 臨床上可用於慢性阻塞性肺病屬秋燥痰熱壅盛、肺津已傷者。
制法：杏仁30克， 薏仁60克， 鮮雞蛋3只， 魚腥草50克， 紅棗和蜂蜜各適量。 薏仁洗淨；杏仁洗淨打爛；紅棗去核，
二、百合白果牛肉湯。 本湯具有補血養陰、滋潤養顏、潤肺益氣、止喘澀精之功效。 適用於秋冬脾肺氣虛所致的咳嗽咳痰、中氣不足、聲音沙啞、夜尿頻數、月經不調和白帶過多者。 臨床上可用於慢性阻塞性肺病屬上述證候者。
制法：百合、白果各60克， 紅棗15枚， 牛肉400克， 生薑5片， 食鹽少許。 牛肉洗淨切成薄片；白果除殼， 熱水浸去外薄膜， 洗淨；百合、紅棗、生薑清水洗淨；紅棗去核；生薑去皮切5片。 沙鍋中加水500毫升， 猛火煮沸， 放入百合、紅棗、白果、薑片， 改中火把百合煮熟， 加入牛肉， 燉至肉熟，
三、羊肺柿霜杏仁湯。 本湯具有滋陰潤燥、清熱止咳、益氣養血之功效。 適用於久病體弱、陰虛內燥、虛火傷肺所致的秋冬肺熱咳嗽、口唇乾燥、消瘦等者。 臨床上可用於慢性阻塞性肺病、肺原性心臟病的患者。
制法：羊肺1只（約500克）， 柿霜、杏仁、酥油各30克， 蜂蜜60克組成。 杏仁去皮， 研成細末， 與柿霜、酥油一起裝入碗中， 倒入蜂蜜調勻， 邊調邊加清水少許， 均勻成濃汁備用；羊肺洗淨， 擠盡血水， 將濃汁灌入羊肺， 羊肺裝入鍋中加水800毫升， 隔水燉熟即可。 每天1-3次， 每次150-200毫升。
四、烏雞瓜萎白及湯。 本湯具有養陰補肺、化痰止血之功效。 適用于秋季陰虧有熱， 症見咳嗽經久不愈、痰少難咳出、甚至咯吐鮮血、體弱形瘦、手足心熱、潮熱盜汗、舌紅苔少、脈細數等。
制法：烏雞1只（約500克）、瓜蔞15克、白及12克、生薑3片、食鹽和味精各適量。 瓜蔞洗淨打爛， 白芨洗淨， 烏鴉殺死去毛、爪、內臟並洗淨。 將上藥裝入烏雞腹中， 麻線縫合， 放入鍋中， 加入生薑和清水適量。 猛火煮沸後， 改小火煮2小時， 加入食鹽、味精調味即可。 每天1-3次， 每次150-200毫升。
