想要吃有獨到之處的麵點， 就吃西餐麵點， 品味一個國度的美味境界~
一、瑪格麗特批薩
材料：小麥麵粉150克、酵母（幹）2克、櫻桃番茄15個、食鹽1克、番茄醬適量、白糖10克、馬蘇里拉乳酪100克、羅勒適量、水80克
做法：
1、麵粉加水、酵母、鹽和糖和成麵團， 進行發酵， 發至兩倍大即完成發酵；發酵好的麵團， 擀成面餅， 放至批薩盤中， 用叉子紮上小孔；
2、烤箱預熱200度， 把批薩面餅放烤箱， 中層， 上下火， 烤5分鐘取出；在面餅上刷番茄醬；
3、撒上一層馬蘇裡面拉乳酪粒；鋪上一層櫻桃番茄片；
4、再撒上一層馬蘇里拉乳酪粒；撒上羅勒碎， 放入預熱好200度的烤箱，
二、蔓越莓蘋果蛋糕
材料：小麥麵粉2杯、雞蛋2個、蘋果1個、蔓越莓2杯、食鹽1茶匙、紅糖2杯、植物油1/2杯、蘇打粉1茶匙
做法：
A、雞蛋 2個， 紅糖 1 3/4杯， 食用油 1/2杯
B、麵粉 2杯， 鹽 1茶匙， 蘇打 1茶匙
C、堅果碎 1杯， 蘋果塊 2杯（大概一個蘋果）， 蔓越莓2杯
1、先將模具內表面塗上食用油， 之後好脫模；將A組原料混合在一個碗裡， 用打蛋器打勻；
2、在另外一個碗裡加入B原料， 繼續打蛋器攪勻；然後將B組混合物加入A組混合物中， 用刮刀攪勻；
3、將水果堅果加入麵糊， 攪勻；
4、均勻抹勻放入模具， 入烤箱烤80分鐘， 放涼脫模即可。
三、土豆壽司泥
材料：土豆1個、雞蛋2個、臘腸1根、生菜4片、食鹽少許、奶油3大勺
做法：
1、將土豆削皮切塊， 加入奶油， 放在微波爐裡高火轉8分鐘；鍋裡加入沒過雞蛋，
2、加入切好丁的蛋白和臘腸， 攪勻， 中間加入半茶匙的鹽（根據人口味調整）；用手將土豆泥捏成粗條；
3、用生菜葉將其包好， 在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。
