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蛇果的營養價值你知道多少?

蛇果介紹

蛇果原產美國, 果實雖然叫做“蛇果”但與蛇一點關係都沒有。 叫"Reddeliciousapple"(可口的蘋果), 香港人翻譯做:紅地厘蛇果, 後來簡約為:地厘蛇果。 傳到內地就叫“蛇果”了。 果實圓錐形, 平均單果重200g, 大者可達500g以上。 果肉黃白色, 肉質松, 質中粗, 較脆, 果汁多, 味甜, 可溶性固形物14%, 有濃郁芳香, 品質上等。 具有生津開胃, 消痰止咳, 退熱解毒, 補惱助血, 安眠養神, 潤肺悅心, 和脾益氣, 潤腸止瀉, 幫助消化等功效。

蛇果在這兩年受到了大家的喜愛。 它含有果糖, 葡萄糖, 蔗糖, 多種維生素, 胡羅蔔素, 多種礦物質。 最重要的一點是, 其中果膠和鉀的含量,

居水果類之首!適合所有人群, 號稱“記憶之果”。 氣味馥鬱芳香, 口感甘美 。

蛇果的功效與作用

富含碳水化合物, 是構成機體的重要物質, 儲存和提供熱能, 維持大腦功能必須的能源, 調節脂肪代謝, 提供膳食纖維, 節約蛋白質, 解毒, 增強腸道功能。 富含銅, 銅是人體健康不可缺少的微量營養素, 對於血液、中樞神經和免疫系統, 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤。

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