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冬季惹風寒感冒 不妨試下喝驅寒“四湯”

冬季是極可能發生風感冒的, 建議大家發現自己口渴喜飲, 怕風, 對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃的情況, 就要警惕自身是否感染了風寒。 風寒是由於寒氣入侵所致, 因此最好從乃而外進行飲食調理, 驅走寒毒, 就可以讓感冒不藥而愈。 在此推薦大家, 可以服用四種湯, 可以起到辛溫解表治療感冒的作用。

冬季養生:風寒感冒就喝驅寒“四湯”

第一湯:“五神飲”

將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末, 與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間後, 與紅糖30克攪拌, 煮沸後趁熱服下, 服後蓋被, 如出汗不暢, 一小時後可再服一次,

即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者, 可適當配麻黃6克、桂枝9克, 以加強辛溫散寒之力。

第二湯:“雙白玉粥”

粳米50克加水熬粥, 沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克, 共煮至白菜、大蔥變軟, 粥液黏稠時, 起鍋加食鹽少許後食用。

此粥可促進出汗, 驅散寒氣, 又能調和胃氣, 使發汗而不傷正氣, 尤其適合老人。

第三湯:豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片, 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒, 加入1000克高湯、生薑10克煮沸, 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末, 用食鹽調味後趁熱服用。

感冒除了怕冷、身痛外, 還往往伴有食欲不振, 胃寒口淡, 在前兩湯基礎上, 此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,

加以豆腐、火腿補中和胃, 增進食欲, 進一步加快人體調動自我恢復功能。

第四湯:貝母沙參蒸雪梨湯

將雪梨1個去皮去核, 把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入, 合起放在碗內加水蒸熟, 早晚分食, 連吃數日。 此湯潤燥止咳, 化痰宣肺, 尤其適用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃, 或津傷口渴、大便燥結等症。

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