不少白領人士由於吃不慣公司的食堂， 或者是因為公司沒有食堂， 但是又不想叫餐， 所以有帶飯到單位來的習慣， 但無形中， 帶飯也讓健康隱患也隨之而來了。 據不完全統計， 患上急性胃腸炎等疾病成為“帶飯族”的高發病， 那麼為什麼會出現這種情況呢， 自己帶的飯還會有什麼問題嗎？一起來看看吧。
“帶飯族”為什麼容易易發急性胃腸炎， 其實是有原因的。 人體胃液分泌較少， 消化功能減弱， 本來就容易得胃腸道疾病， 而“帶飯族”吃的是隔夜飯， 在高溫環境下一旦儲存不當， 很容易被黴菌和致病菌污染而變質。
那麼出現腸胃炎， 我們又應該如何應對呢？
如果辦公室溫度過高又沒有冰箱和微波爐， 夏天最好不要帶飯。 如果想帶， 頭一天晚上要把做好的飯菜密封好放在冰箱冷藏室， 第二天到單位後迅速把飯盒放進冰箱。 從製作好到食用前後不宜超過10小時， 吃之前一定要在微波爐裡熱透。
昨天晚上做好的飯， 放到保鮮盒裡面到底算不算剩飯呢， 即使一點沒有動筷子。
既然不能控制這個晚飯做好放保鮮盒行為， 但是可以降低這個帶飯族的危害， 建議做好的飯等稍微涼一點再封蓋 ， 保鮮盒不宜直接放入微波爐加熱， 易變形， 有異味， 另外塑膠保鮮盒高溫下容易與油脂發生反應， 而玻璃的無論是低溫冷凍還是高溫加熱都不與食物產生化學反應，
另外， 帶什麼菜也有講究。 米飯、土豆、茄類、薯類等可以帶；涼拌菜、魚和海鮮類食物不宜帶；回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶， 因為其含油脂太高， 不易保鮮， 容易變質。
自己帶飯到公司吃， 並不是最環保的， 而是容易給腸胃炎以可趁之機。 因此有帶飯的朋友平時應該多加注意， 不要等到出現相關症狀時， 才後悔莫及。 小編還是要提醒一句， 腸胃炎的典型症狀表現為腹瀉、噁心、嘔吐， 一旦出現這些症狀要引起重視。
腸胃炎會危害人體健康， 所以， 能不被腸胃炎纏上是最好的。 那麼， 預防腸胃炎的方法有哪些呢？一起來看看吧。
要點一：飲食有規律
很多人在飲食上不能控制自己，
要點二：注意飲食衛生
吃飯時一定要細嚼慢嚥， 使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合， 這樣可以減輕胃的負擔， 使食物更易於消化。 此外， 應儘量少吃刺激性食品， 更不能飲酒和吸煙。
要點三：保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關係。 過度的精神刺激， 如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調， 促進迷走神經功能紊亂， 導致胃壁血管痙攣性收縮，
