威靈仙是祛風濕類的中藥, 其性溫味辛鹹, 具祛風除濕、通絡止痛的功效。 中醫常用于風寒濕痹、關節疼痛、骨鯁咽喉、跌打損傷等。 而雲苓為利水滲濕類中藥, 性平味甘淡, 有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的作用。 常用于水腫脹滿、小便不利、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。 合而與海蜇皮為湯, 有祛風除濕、消積化痰之功, 對春日時風濕痰濁流注關節型痛風性關節炎、風濕關節炎有輔助治療作用。
材料:威靈仙15克、雲苓25克、白芥子12克、胡椒6克(中藥店均有售), 海蜇皮60~80克, 豬瘦肉50克, 生薑2片。
烹製:各物分別洗淨。 藥材稍浸泡,
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