藥膳調解秋咳

進入秋季， 早晚溫差較大， 氣候乾燥， 人們很容易得上秋咳， 體質較差的老年人可引起舊病復發或病情加重。 燥咳常表現為乾咳不止， 無痰或少痰， 難以咯出， 痰中帶血絲， 並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。 秋咳使用藥物不是很明顯， 下面向大家介紹一些可以調節秋咳的藥膳。

蜂蜜蘿蔔汁：白皮蘿蔔300克， 洗淨去皮切碎， 用潔淨紗布包好擠榨出汁。 每取60毫升加蜂蜜一匙， 調勻服用， 每天3次， 連服3~5天。 本方對便秘者療效更好。

銀耳燉冰糖：取銀耳5克， 漂洗後用冷開水浸泡1小時， 撕碎， 加入冰糖30克燉熟後，

鴨梨粥：取鴨梨3個， 大米50克， 先將鴨梨洗淨， 加水適量煎煮半小時， 除去梨渣後， 再加入米粥趁熱食用， 有潤肺、清心、降火之功效， 可治肺熱咳嗽。

百合杏仁粥：鮮百合50克（幹品30克）， 杏仁10克去皮， 打碎， 粳米50克， 同煮為稀粥， 調白蜜適量溫食， 1日3次。

貝母冰糖汁：川貝母15克研末， 冰糖20克同放碗內， 加水150毫升， 隔水燉煮20分鐘即可。 早晚各服1次， 連服3~5天。

蔗漿粥：新鮮甘蔗500克， 去皮榨汁備用， 以大米50克煮粥， 熟後倒入甘蔗汁60毫升， 再煮沸一次即可食用。

柿餅川貝粉：取柿餅2個， 川貝粉(川貝母研成粉)10克。 將柿餅挖去核， 加入川貝粉， 放鍋中蒸熟， 每天早晚各吃一次。

川貝末燉雪梨：取雪梨1只洗淨， 橫斷切開。 掏去核後放入川貝末6克， 然後將兩瓣併攏，

蘿蔔陳皮湯：取白蘿蔔250克， 陳皮3克。 將蘿蔔切碎， 與陳皮一同煎湯， 飲湯， 每日一劑， 分兩次服完。

陳醋冰糖汁：冰糖100克搗碎置入容器中， 再倒入陳醋450毫升， 浸泡3天， 冰糖溶化後， 在早飯前、晚飯後各服15毫升， 可長期服用。

玄參麥冬粥：玄參、麥冬各30克， 煎湯取汁備用， 以粳米50克煮粥， 熟後兌入藥汁令沸， 調蜂蜜食用， 每日1次。