五葉神甘寒， 能消炎解毒、鎮靜安神、益氣強身， 它還具有類似人參的作用， 所以常用於治療和養生之中， 因而此湯潤肺益氣、潤燥生津， 為秋日養生靚湯， 且老少皆宜。
材料：五葉神35克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。 蜜棗去核；豬瘦肉切為小方塊狀。 一起與五葉神、薑下燉盅， 加入熱開水1000毫升（約4碗量）， 加蓋隔水燉約3小時便可。 進飲時方下鹽， 為3~4人量。
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