老胃病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者， 胃酸本身就比較多， 如果空腹食用一些含鞣酸或其他有機酸多的水果（如柿子、橘子）水果， 很容易誘發胃病發作。 那麼， 哪些水果空腹吃容易引發胃病呢？一起來瞧瞧吧。
水果的酸味來源與它所含的有機酸， 主要以蘋果酸、檸檬酸和酒石酸為主， 此外還有乳酸、琥珀酸等， 有機酸能促進食欲， 有利於食物的消化。 但如果空腹食用容易導致胃病。
空腹食用哪些水果易引發胃病？
1、山楂
山楂具有行氣消食作用， 若空腹食用， 山楂中含大量的果膠和單寧酸， 不僅會增加饑餓感還會加重胃病。
有機酸因水果種類、品種和成熟度不同而異， 味道酸的、成熟度差的含有機酸多， 番茄、柿子、橘子、山楂等都水果含有機酸多， 不能空腹吃。
2、柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質， 具有很強的收斂作用。 柿子所含鞣酸在空腹時遇到胃酸凝結難以溶解的“柿石”。 含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。
3、桔子
桔子含有大量糖分和有機酸， 空腹時吃桔子， 會刺激胃粘膜， 產生胃脹、反酸。
4、番茄
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分， 如果空腹吃， 這些成分容易與胃酸結合成不易溶解的塊狀物， 一旦這些塊狀物將胃的出口——幽門堵塞， 就使胃內的壓力升高， 造成胃擴張而引起脹痛。
小編愛叨叨：從消化吸收效果來講，
