熱帶水果由於種類不同， 其最佳儲存溫度也有所差別， 有些熱帶水果確實不適合放進冰箱。 那麼， 有哪些熱帶水果可以放進冰箱呢？
專家提示， 熱帶水果由於種類不同， 其最佳儲存溫度也有所差別， 有些熱帶水果確實不適合放進冰箱， 如芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右， 溫度低於8℃果皮就會變黑；沒削皮的鳳梨在溫度11℃—13℃時一般能放一個月， 而放進冰箱則很容易變質；香蕉保存在8℃—23℃之間最合適， 高溫容易過熟變黑， 而溫度低於5℃則易發生凍傷變黑；木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右；芭樂在5℃—10℃下可貯藏2—3周， 溫度低於5℃，
當然， 並不是所有的熱帶水果都不可以放進冰箱， 有些放進冰箱冷藏， 其保鮮效果更好。
菠蘿蜜
剝開的菠蘿蜜可以用保鮮膜封好後放進冰箱， 這樣可以阻止水分的蒸發， 但最好別超過3天。
荔枝
荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周， 而放進冰箱可以保存一個月左右， 但荔枝在0℃的環境中放置一天， 表皮就會變黑， 果肉變味。
龍眼
新鮮龍眼含糖分水分都比較多， 能在4℃—6℃的環境下冷藏保存15天左右。
紅毛丹
紅毛丹在常溫下3天后即變色生斑， 為延長保鮮時間， 可密封於塑膠袋中冷藏， 大約可保鮮10天左右。
山竹
低溫可以減少山竹水分的丟失，
榴槤
榴槤帶殼放進冰箱可以保存3—5天， 但是不宜久放， 否則香味易揮發掉， 而且還會變軟。
蓮霧
蓮霧含水量較高， 皮又特別薄， 不耐貯藏， 一般來說， 室溫下只能貯存1周左右， 但是， 如果包上報紙後放進冷藏室， 則可以保存2—3周。
