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飲食不規律 腸胃不好吃什麼怎麼吃

導讀:現代人吃飯不規律, 或者生活飲食習慣很差, 不顧自己的腸胃, 就滿足的嘴, 隨便亂吃, 吃完熱的東西, 隨後就吃上一根霜淇淋。 其實這樣很傷腸胃, 腸胃是個很重要的器官, 如果腸胃不好, 就會便秘腹瀉等疾病, 那麼腸胃不好的人該吃些什麼好了?飲食要注意些什麼了?我們的四季養生網站的小編將為你解答!

1.每日進餐定時定量不過飽;若有條件, 最好少量多餐, 每天5-7餐。

2.避免機械性和化學性刺激過強食物, 機械性刺激增加對粘膜損傷, 破壞胃粘膜屏障, 如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,

刺激胃粘膜, 如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3.禁忌易產酸食物, 如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物, 如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物, 如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物, 如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品, 如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4.選擇營養價值高, 細軟易消化的平衡膳食, 如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等, 經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

5.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。

6.烹調方法。 可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法, 不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7.其他, 進食時應心情舒暢, 細嚼慢嚥,

以利於消化;根據自己的膳食習慣, 配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

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