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中藥再苦也切記勿加糖

中藥能加糖嗎?很多人對這個問題都不屑于顧, 我們喝中藥都經常加糖啊, 也沒出現什麼不良反應呀。 難道今天您要告訴我不能加糖了?沒錯, 今天小編要糾正大家的誤區。 喝中藥確實不要加糖, 為什麼呢?

喝中藥能加糖嗎?看中醫治病難免要喝中藥, 中藥副作用小, 但是味苦, 很多人都受不了中藥的苦味, 喜歡在喝中藥的時候加點糖, 其實, 喝中藥不能“甜蜜蜜”。

很多媽媽給孩子煎煮中藥時, 怕味太苦, 孩子吵吵鬧鬧不願意, 也會在湯藥裡放很多白糖。 其實, 中藥不能“甜蜜蜜”。

喝中藥為什麼不能加糖?專家指出,

食用蔗糖有一定的禁忌範圍, 凡是舌苔厚膩者, 或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。 如果在服用化濕理氣的中藥時加糖, 反而會對疾病雪上加霜。 還有一些寒性中藥也不適合加糖, 糖屬溫性, 會降低中藥的療效。

其實, 想要中藥不苦, 有另外的方法。 專家介紹, 控制湯藥口服時的溫度, 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。 研究表明, 湯藥溫度在36.2℃左右口服, 其苦味就會減輕。 所以, 我們在服用湯藥的時候, 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘, 等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用, 因為這個時候苦味最輕, 也更容易下口。

另外, 專家說, 煎中藥要用專用的器皿, 最好用砂鍋、砂罐, 因為它們的化學性質穩定, 不易與藥物中的成分發生化學反應,

而且受熱均勻, 保溫性好, 忌用鋁、鐵、銅等器皿。

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