何首烏是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物, 是何首烏為中華九大仙草之一。 我們都知道何首烏有治療白髮的功效, 很多洗髮水中都含有何首烏的成分。 對於何首烏治療白髮還有一個傳說, 下面我們來看下:
在唐代有一個姓何的人, 體質虛弱, 沒有子嗣, 也就是患了不育症。 後來, 經人介紹, 他長期堅持服用何首烏, 治好了不育症, 生了兒子, 他於是改名叫“何能嗣”, 意思是能傳宗接代了。
何能嗣的兒子、孫子也都長期服用這種藥, 他的孫子年齡很大了, 鬚髮都是烏黑的, 他就給孫子改名為“何首烏”。
另一個民間傳說
傳服用何首烏可延年不老, 這其中還有一段傳奇故事。 相傳在很早以前, 順州南河縣, 有一個叫田兒的小夥子, 從小田兒體弱多病, 骨瘦如柴, 眩暈無力, 於是外出尋求民間草藥治病療疾。 一日走到一座廟宇前, 腹中饑餓體力不支, 暈倒在地, 拜廟裡道士為師, 精心修練道術, 潛心專研導引, 以強體魄, 身體大有進步。 一晃30 年過去了, 田兒50有餘, 未曾婚娶, 一日田兒與朋友相聚多飲了幾杯酒, 回來在小路上醉臥不醒, 朦朧中似見二株三尺餘長的藤蔓, 相交在一起, 久久不散, 散後不久, 再度相交, 如此往復不止,
一日上山偶遇一山中長髮老者, 其步履快捷, 耳聰目明, 鬚髮烏黑, 田兒問老者請教這是何物, 並將夢境告與老者。 老者說道, 此藤所呈相交之象, 確實令人奇怪, 但似有龍鳳呈祥之兆, 這是上天降給你的祥瑞, 賜給你的神藥, 不妨服之試試。 田兒感到有道理, 嘴裡說道多謝老者指教, 抬頭發現老者已不知去向, 不由得驚出一身汗。 回去將這種根曬乾研成粉, 每日服之, 服了一段時間, 田兒感到日漸強壯, 宿疾自愈, 服了一年多田兒的鬚髮變得烏黑,
何首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎, 是常見貴細中藥材, 何首烏入膳可成黑芝麻山藥何首烏粉、何首烏蒸豬肝、何首烏煨雞或製成首烏防脫髮茶、首烏黑發酒、首烏茯苓白術飲、首烏肝片食用。