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小兒“夏季熱” 從飲食保健調理

夏季熱的飲食保健方法有哪些?中醫理論認為嬰幼兒為稚陰稚陽之體, 不耐暑熱薰蒸, 暑熱乘虛侵襲肺胃, 肺氣失宣則汗閉, 汗閉熱不能泄, 因而發熱不退;暑氣內蘊, 耗傷胃內陰津, 而致口渴喜飲;暑熱傷氣, 氣不能化水, 故尿清長而頻。 汗與小便同屬津液所化, 異物同源, 汗閉尿更多, 尿多陰津更傷, 結果患兒便口渴喜飲。 如此形成發熱、無汗、多飲、多尿的主要症狀。 且氣候愈熱, 體溫愈高, 即使用解熱藥, 也無法使體溫下降, 只有在氣候涼爽或雨後, 體溫才有所下降。

到秋涼之後, 上述症狀便可不治而愈。 雖然“夏季熱”可不治而愈,

不會留下後遺症, 但因“夏季熱”長期發熱, 會加快機體新陳代謝, 消耗增加, 抵抗力降低, 若不及時防治也會影響患兒的生長發育和身體健康, 而且容易產生併發症。 對小兒“夏季熱”的治療, 目前尚無特效藥, 可選用以下食療方, 既經濟, 效果也不錯。

一、食療方

荷葉冬瓜粥取新鮮的荷葉兩張, 洗淨後煎湯500毫升左右, 濾後取汁備用。 冬瓜250克, 去皮, 切成小塊狀, 加入荷葉汁及粳米30克, 煮成稀粥, 加白糖適量, 早、晚服用。 適用於發熱不退、口渴、尿少的患兒。

蠶繭山藥粥取蠶繭10只, 紅棗10只, 山藥30克, 糯米30克, 白糖適量。 先將蠶繭煎湯500毫升, 濾液去渣, 再將紅棗去核, 加入山藥、粳米煮成稀粥, 早晚各服一次。 適用於低熱、神疲乏力、胃納減退、大便溏薄患兒。

益氣清暑粥取西洋參1克, 北沙參10克, 石斛10克, 知母5克, 粳米30克。 先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘, 去渣留汁備用。 再將西洋參研成粉末, 與粳米加入藥汁中煮成粥, 加白糖調味, 早晚服用。 適用於發熱持續不退、口渴、無汗或少汗的患兒。

三鮮飲鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克, 加水煎煮約10分鐘, 加入適量蜂蜜攪勻, 冷卻後代茶飲。 適用於發熱不退、心煩、口渴、尿少的患兒。

綠豆紅棗湯綠豆250克, 紅棗15枚, 共煎湯, 煎好後加糖少許溫服, 適用於發熱而微汗者。

調胃藕荷粥鮮藕一節, 切成細粒;粳米50克, 加水煮為稀粥。 待藕粒酥熟後覆蓋鮮荷葉1/4張, 再煮沸, 揭去荷葉, 加白糖調味服食。 適用於“夏季熱”伴食欲不振之患兒。

西瓜番茄汁將西瓜、番茄一起絞汁,

適用於口渴、心煩、食欲不振及小便赤黃等症。

荷葉粥鮮荷葉1張, 洗淨後煎湯500毫升, 再加粳米100克及白糖適量煮粥, 早晚服食。 適用於暑濕泄瀉、發熱者。

瘦肉絲瓜湯瘦豬肉100克切絲, 絲瓜250克切塊。 將豬肉用菜油炒後同絲瓜一起煮湯, 煮熟後加鹽調味食之。 適用於暑熱食少、體形消瘦之“夏季熱”患兒。

菊花粥粳米50克, 冰糖適量, 加水煮粥, 粥快熟時加入菊花6克, 再煮約10分鐘即成。 能清熱解暑、醒腦提神。

綠豆蓮子粥綠豆30克, 蓮子50克, 糯米50~100克, 白糖適量。 先煮綠豆, 至熟後加入蓮子與糯米, 煮爛成粥, 放入白糖調味, 一日分3次服。

二、在食療基礎上, 還應採取以下措施, 才會收到事半功倍之效。

1。 打開門窗通風, 或者打開電扇,

讓室內空氣流通, 使孩子的居室溫度降下來。 有空調設備者更佳。

2。 使用比病兒體溫約低3℃~4℃的溫水洗浴, 每天2~3次, 每次持續20~30分鐘。

3。 給病兒適當多飲水, 以涼開水為佳。 果汁、蔬菜汁亦可。

4。 “夏季熱”並非細菌侵入人體所致, 故不要動輒便用抗生素, 否則不僅無益, 反可能招來不良反應, 損害孩子健康。

5。 加強鍛煉, 多參加戶外活動, 呼吸新鮮空氣, 提高適應能力。

6。 多病體弱的幼兒不宜盛夏時斷乳, 如需斷乳, 應注意護理, 加強營養。

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