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吃番茄汁上火嗎?番茄汁的營養價值有哪些?

在生活中很多人都經歷過飲食不當導致上火的, 這樣對身體健康的影響是非常大的, 所以平時飲食的調整和選擇是非常重要的, 下面一起瞭解下吃番茄汁會上火嗎?

番茄汁的營養價值

1. 番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外, 還富含番茄紅素, 番茄紅素是較強的抗氧化劑, 可改善老年性黃斑病變。 人體血漿中番茄紅素的含量越高, 癌症、冠心病的發病率就越低; 2. 番茄汁含有多種有機酸, 有機酸除了保護維他命C不被破壞外, 還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收, 説明胃液消化脂肪和蛋白質,

這是其他蔬菜所不及的; 3. 番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽, 研究發現, 番茄汁對於一些類型的癌有預防效果, 對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用, 亦可對抗肺癌和結腸癌; 4. 番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效, 是優良的抗氧化劑, 能清除人體內的自由基;

吃番茄汁上火嗎

不會上火, 放心食用, 也不要吃太多。

雖然食物種類有很多, 但是不同的食物對身體的起到的作用是不一樣的, 上面是吃番茄汁會上火嗎的介紹, 這樣喜歡吃番茄汁的人就能更好的調整了。

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